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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 5huevos
  2. 1 lataleche Clavel
  3. 1 latalechera
  4. 1 cucharadaesencia de vainilla
  5. 1queso crema Philadelphia grande
  6. para hacer el caramelo
  7. 1 cucharadaazúcar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Se ponen todos los ingredientes en la licuadora (a excepción del azúcar)

  2. 2

    En un sartén ponemos a fuego lento la cucharada de azúcar y cuando esté caramelizada la vertemos en el molde

  3. 3

    En el molde donde ya está el azúcar caramelizada, vertemos la mezcla de la licuadora y tapamos con papel alumino.

  4. 4

    Éste flan se cuece a baño María que puede ser en olla express u horno. En cualquiera de los dos casos el tiempo aproximado de cocción es de 1 hora

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Luz Elena Aguilera D.

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