45. Udang tofu blackpepper

6 orang berencana membuat resep ini
Mbun Uwiel
Mbun Uwiel @mbun_uwiel
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang kupas kulitnya
  2. 1tofu
  3. Saus blackpepper
  4. 1bawang bombay diiris tipis
  5. 3cabe rawit diiris tipis
  6. 2 siungbawang putih dicincang kasar
  7. Tepung maizena
  8. Jeruk nipis
  9. Kaldu jamur
  10. Garam
  11. Jeruk nipis
  12. Jagung (bisa dskip)
  13. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang yg sudah dikupas, lumuri dgn jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Gulingkan udang kdlm tepung maizenaa, goreng sampai matang.. goreng jg tofu sampai berkulit kemudian angkat dan tiriskan..

  3. 3

    Tumis bombay, cabe rawit, bawang putih sampai harum kemudian masukkan udang dan tofu yg telah digoreng terlebih dahulu. Masukkan saus blackpeper, koreksi rasa dgn garam dan kaldu jamur.. sesaat sebelum diangkat, masukkan bawang daun, aduk kemudian angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mbun Uwiel
Mbun Uwiel @mbun_uwiel
pada
Bandung
a simple home cook, from a simple mom who learn to cook.. 😘
Lebih banyak

Resep Serupa