Gimbap Telur Dadar

Hanalianaf
Hanalianaf @cook_15731862
cikarang

Kebetulan aku mau bikin cafe, jadi aku coba coba beli nori, dan aku pasti percobaan dulu sampai akhirnya menemukan cara bikin yang terbaik tu kek apa, akhirnya ku menemukan caranya hasil riset dan juga compare beberapa resep, daan voilaaa hasilnya seperti foto diatas, walaupun fotonya diedit tp kurang lebih looknya seperti itu, buat bunda bunda yang mau coba, suerr initu gampang, mari disimak yaa bunda step by stepnya 😊☺️😉

Gimbap Telur Dadar

Kebetulan aku mau bikin cafe, jadi aku coba coba beli nori, dan aku pasti percobaan dulu sampai akhirnya menemukan cara bikin yang terbaik tu kek apa, akhirnya ku menemukan caranya hasil riset dan juga compare beberapa resep, daan voilaaa hasilnya seperti foto diatas, walaupun fotonya diedit tp kurang lebih looknya seperti itu, buat bunda bunda yang mau coba, suerr initu gampang, mari disimak yaa bunda step by stepnya 😊☺️😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi (7 gimbap)
  1. Bahan Utama Gimbap
  2. 1 LbrNori Manjun (Rumput Laut Lembaran)
  3. 2 Centong Nasimatang (boleh yg dicampur ketan biar ada lengket" nya, sesuai selera ya bun)
  4. 2 BuahAcar Timun dan Wortel (potong memanjang)
  5. 2 ButirTelur (dibikin telur dadar, potong memanjang)
  6. 5 SdmMayonaisse (untuk garnish ya)
  7. 3 SdmAir rendaman Acar (untuk dicampur kedalam nasi)
  8. 1 BksBoncabe (untuk garnish ya)
  9. Bahan Acar
  10. 1 BuahWortel (potong memanjang)
  11. 1 BuahTimun (potong memanjang)
  12. 500 mlAir matang
  13. 2 SdmCuka beras
  14. 3 SdmGula (larutkan gula dgn air matang, dinginkan sampai menjadi suhu ruangan)
  15. 1 SdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kita bikin acar terlebih dahulu ya, step yg pertama, larutkan gula dgn cara direbus, lalu masukan cuka beras & garam, aduk rata, kemudian masukan wortel dan timun yg sudah dipotong memanjang, dan marinate ya kurang lebih 1 hari biar cuka garam dan gulanya meresap kedalam wortel dan timun.

  2. 2

    Setelah acar siap, kita aduk nasi dengan larutan air rendaman acar, kurang lebih 3 sdm, kemudian siapkan nori lalu semai nasi diatas nori yg sudah dialasi dengan kimbap roller bamboo, (karena saya punya cetakan kimbap jadi saya susun didalam cetakan), setelah nasi, susun wortel, timun kemudian telur dadar, boleh tambahin keju juga kalau suka, kemudian diroll sampai akhirnya berbentuk tabung, dan potong potong sesuai selera

  3. 3

    Jangan lupa diplating dengan cantik, boleh di garnish dengan mayonaise dan juga taburan bubuk cabe, biasanya saya pake boncabe, okay gampang banget yah bun, bentuknya menarik dan juga didalemnya ada telur dadar dan sayursayurnya, cocok utk bekel si dedek dan juga suami, this is it gimbap telur dadar ala Hana 🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanalianaf
Hanalianaf @cook_15731862
pada
cikarang

Komentar

Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
Asyik nih mau bikin kafe. Chef-nya langsung Hana sendiri ya atau bareng mama? 😁

Resep Serupa