चीज़ पोटैटो फ्रेंच फ्राइज (Cheese Potato french fries recipe in hindi)
Khushi singh @cook_14572195
चीज़ पोटैटो फ्रेंच फ्राइज (Cheese Potato french fries recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को छील कर बड़े लम्बे पीस् म् काट ले।
- 2
एक कटोरे में पानी भरे और फिटकरी डाल कर आलू क् पीस् उस पानी में 5 मिनट के लिए डाल दे।
- 3
आलू के पीस् पानी से निकाल कर सूती कपडे पर डाले।
- 4
एक बङे कटोरे में आलू के पीस् डाले उन पर दो चम्मच् अरारोट और लाल रंग डाल कर अच्छे से मिला ले।
- 5
5 मिनट रखने क् दाल पहले से गर्म हुए तेल में धीमी आग पर डीप फ्राई करे।
- 6
प्लेट में निकाल कर तुरंत उसके ऊपर चीज़ घिस कर डाले। साथ ही चाट मसाला ओरेगनो और चिलि फ्लेक्स डाल कर गरम गरम सोस् के साथ परोसे।
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