Sayur labu siam (jipang santan)

arum suci sukmawati
arum suci sukmawati @arums

Setelah berapa purnama, menemukan komposisi resep yg sesuai. Sayangnya keabisan pete... Huhuhu. Tetep enak pake sambel terasi. Aduhaiiii~

Sayur labu siam (jipang santan)

17 orang berencana membuat resep ini

Setelah berapa purnama, menemukan komposisi resep yg sesuai. Sayangnya keabisan pete... Huhuhu. Tetep enak pake sambel terasi. Aduhaiiii~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 2 buahLabu siam
  2. Telur puyuh
  3. Santan dr 1/2 butir kelapa
  4. Tempe potong2 kecil, goreng
  5. Lengkuas
  6. Daun salam
  7. Sereh
  8. Bumbu halus:
  9. 6 butirbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2kemiri
  12. 1 sdtketumbar
  13. 5cabai keriting
  14. 9cabe rawit

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu halus.

  2. 2

    Potong seukuran korek api utk jipang nya

  3. 3

    Panaskan wajan/panci, tumis bumbu halus + salam+laos+sereh, hingga wangi.

  4. 4

    Masukkan tempe, aduk2 sampai tercampur rata. Tambahkan telur puyuh, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan santan, bisa kental atau encer sesuai selera. Tambahin air aja kalo mau agak ringan sayur nya. Ga eneg😊

  6. 6

    Tambahkan Gula Garam n penyedap sesuai selera. Aduk2 hingga mendidih, dan cek rasa.

  7. 7

    Masak hingga sedikit surut. Tambahkan jipang, masak lg hingga layu.

  8. 8

    Koreksi rasa. Sajikan.

  9. 9

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arum suci sukmawati
pada

Komentar

Resep Serupa