6. Sayur Asam Jawa

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 2 buahterong
  2. 1 buahlabu siam
  3. 2 buahjagung
  4. 4 helaikacang panjang
  5. 2 buahtomat
  6. 2 genggamdaun so
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. Sedikitlaos
  10. 2 helaidaun salam
  11. Secukupnyaasam jawa
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyaroyco
  15. 1/2 bijikemiri
  16. Secukupnyaair (untuk kuah)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis2 kedua bawang, ulek kemiri sampai lembut, tunggu air matang lalu masukan ke panci. Sekalian masukan jagung (yang sudah dipotong2). Tutup panci tunggu 15 menit agar jagung matang.

  2. 2

    Masukan labu siam, kacang panjang (keduanya yang sudah dipotong2), laos, daun salam & daun so. Tutup kembali pancinya tunggu 5 menit. Lalu masukan terong dan asam jawa.

  3. 3

    Lalu masukan bumbu2 seperti gula royco dan garam secukupnya. Lalu masukan tomat. Tunggu 2 menit saja lalu cek rasa.

  4. 4

    Masakan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Valentina
Maria Valentina @mariaval_
pada
Yogyakarta
IG : g.mariavalentinaKebahagiaan itu sederhana, ketika suami doyan masakan istri ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa