Ingredientes

  1. 1 tazaharina Integral
  2. 1/2 tazaharina común
  3. 1/2 cucharadapolvo de hornear
  4. 1huevo
  5. 1 cucharaditavainilla
  6. 1 cucharaditaesencia de manteca
  7. 100 ccaceite
  8. 150 ccleche
  9. 14 sobrecitosStevia o sea (100 gramos de azúcar)
  10. 1manzana mediana roja

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bowls la taza de harina Integral la 1/2 taza de harina común

  2. 2

    Le agregas el polvo de hornear, el aceite y la pizca de sal

  3. 3

    El huevo, la vainilla, la esencia de manteca, la manzana rallada y la leche

  4. 4

    Batir todo muy bien, enmantecar y enharinar la olla Essen

  5. 5

    Poner la mezcla tapar y cocinar fuego corona

  6. 6

    Unos 35 minutos pinchar cuando el cuchillo salga limpio

  7. 7

    Retirar del fuego esperar 5 minutos

  8. 8

    Y desmoldar sobre una rejilla

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires
siempre gustó la cocina cuando me vine a bivir Azul buscaba trabajo y fui a una parrilla sobre la ruta 3 precisaba una cocinera y les dije que yo lo era me tomaron a prueba el dueño era italiano y yo andaba todas las pastas y de ahí quedé no abia otra cocinera mejor que yo para el , después trabaje en muchos lados estudié Repostería Tan bien ahora estoy jubilada y no cocino mucho p tengo Artritis tengo 70 Años
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