Ensalada de brócoli, jamón York y queso

Otra ensalada para esta época del año, esta con brócoli, jamón, queso y tomatitos cherry.

¿Os acordáis que hace poco estábamos pensando en la "operación bikini"? Pues ahora estamos en la segunda parte, también llamada "reducir los excesos del verano".Madre mía qué barbaridad... unos más que otros, pero todos con unos cuantos kg. de más.Así que ahora toca controlar las comidas, intentando que sean lo más saludables posibles.A ver qué os parece esta riquísima ensalada...

#cocinadeverano

Rica y con un toque oriental

Una receta súper fácil y casi sin cocinar

Una cena rápida, sencilla y saludable

#agua #yococinoencasa #recetasfit

#Alambiquecocina #mirecetario

Ya se acerca el buen tiempo y van apeteciendo estas ensaladas

Todos sabemos que hay que comer al menos dos raciones de verdura al día de 200 gramos al día. Tenemos que reinventarnos con otros sabores que permitan que variemos los platos de verdura a lo largo de la semana

#LaPeraLimoneraCocina

#platounico

Es importante que comamos todo tipo de verduras y esta receta tan simple posibilitó que mí esposo a sus 70 largos comience a comer brócoli.

Inspirada en receta de TM6, pero realmente no es necesario. Se hace en 10 minutos. Nutritiva y con pocas calorías 😉

Ayer vi por internet esta receta y no he podido resistirme a probarla y compartirla con vosotros. Es una ensalada diferente, con vegetales en crudo. Podrían pasarse ligeramente por la sartén, pero es importante que queden lo más crujientes posible, y sin apenas cocinarlos, para mantener todas las propiedades que tienen.El brócoli es rico en nutrientes: tiene un alto contenido en vitaminas A, B, C y K, magnesio, cromo, hierro, zinc, fósforo, potasio, fibra y fitonutrientes. Es antioxidante y mejora las funciones del hígado. También ayuda a la vista, y es un alimento ideal para las personas con diabetes.Los champiñones aportan fibra, proteínas, vitaminas y minerales: abunda el potasio, por lo que mejora la retención de líquidos; tiene un buen aporte en fósforo, que favorece la actividad intelectual, así como en hierro, cobre y selenio. Este último mineral ejerce una demostrada actividad anticáncer.Con estas cantidades salen 2 buenas raciones, para hacer una comida o cena de plato único.#másconmenos#menúsemanal

Esta receta me la enseñó una compañera del trabajo y me ha gustado tanto que es la segunda vez que la hago en una semana!!! Riquísima y perfecta para la primavera!

El brócoli y los champis crudos tienen una textura y sabor riquísimo. Para mí ¡mucho mejor que cocinados!

Me encantan las comidas con brócoli

Una ensalada distinta 🤪