Cookies integrales de canela y jengibre🎄
Definitivamente es la receta que voy a usar siempre para este tipo de galletitas😃 quedan geniales💜
A mi me encanta el jengibre pero si no les gusta pueden usar sólo canela o también vainilla o hacerlas de cacao😉
Cookies integrales de canela y jengibre🎄
Definitivamente es la receta que voy a usar siempre para este tipo de galletitas😃 quedan geniales💜
A mi me encanta el jengibre pero si no les gusta pueden usar sólo canela o también vainilla o hacerlas de cacao😉
Paso a paso
- 1
En un bol batir los huevos junto con el azúcar (pueden usar azúcar mascabo)el aceite y la miel, no es necesario batir mucho, sólo hasta integrar bien. Agregar la vainilla, canela y jengibre, mezclar bien
- 2
Incorporar la harina con la pizca de sal y el polvo para hornear, unir bien con espátula y bajar a la mesada. Terminar de incorporar la harina pero sin amasar, si es necesario agregar un poquito más de harina. Formar un bollito, aplanarlo con las manos y colocar en un plato tapado con film, llevar a la heladera por 1hr. 🕗🕠🕦
- 3
Estirar la masa de 1/2cm de espesor aproximadamente, sobre la mesada enharinada y cortar de la forma deseada, colocar las galletitas en una placa enmantecada y enharinada y llevar a horno moderado precalentado hasta que doren levemente, 10min aprox.
- 4
Una vez que estén frías las pueden decorar🎄también pueden decorarlas con chocolate😋 o dejarlas sin nada que igual quedan lindas😍
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