Ayam kecap limo

riisfes
riisfes @cook_4030325
Jakarta

Resep favorit suami, paling doyan deh makan ayam kecap limo ini..

Ayam kecap limo

13 orang berencana membuat resep ini

Resep favorit suami, paling doyan deh makan ayam kecap limo ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong jadi 5 / 6 pcs
  2. 3 siungbawang putih cincang
  3. 1 buahbawang bombay iris
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 2 buahjeruk limau
  6. 200 mlair
  7. 2 sdmkecap Inggris
  8. 6 sdmkecap manis
  9. Secukupnya:
  10. Cuka
  11. Penyedap
  12. Gula
  13. Garam
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci bersih ayam, kemudian berikan secukupnya cuka, garam & penyedap. Marinasi selama 20 menit, agar bumbu menyerap.

  2. 2

    Goreng ayam dalam minyak panas, dengan api kecil hingga ayam kecoklatan.

  3. 3

    Siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan daun jeruk hingga harum.

  4. 4

    Masukan air, kecap manis, kecap Inggris, penyedap, gula, garam dan perasan jeruk limo (jgn masak kulitnya krn bisa jd pahit). Aduk rata dan test rasa.

  5. 5

    Masukan ayam yg sudah di goreng tadi, aduk rata. Masak hingga airnya asat dan bumbu meresap sempurna. Siap di hidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riisfes
riisfes @cook_4030325
pada
Jakarta
Bahagia itu sesederhana membahagiakan & menyehatkan keluarga kita dengan masakan kita sendiri :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa