#夏季蔬菜 #全球烹飪

個人喜愛的料理之一❣️

泰式口味都偏辣，如果你喜歡吃辣味口感，試試這道辣味空心菜。

因疫情開始居家上班，平常嚷嚷要練廚藝，現在真的開始練習，盡可能不外出在家自食其力！#防疫日常 #自煮生活 #wfh

加點米酒，有香氣，比較不會黑，看起來比較青翠

螞蟻上樹是我愛吃的一道中國川菜，也就是絞肉炒冬粉，用辣豆瓣醬調味。 菜名源於絞肉沾在粉絲上，看上去如螞蟻在樹枝上爬，又香又辣在冬天吃更過癮。 #紅白料理

傳統美國人對內臟類排斥得不得了， 通常在美國超市幾乎不可能見到內臟類食材。週末假日逛東方人開的超市看到雞胗、 雞心，眼睛一亮看到價錢還不錯各買1盒。晚餐桌上出現這道，家人覺得很開胃好吃，一下子盤底見光。

#寫食譜種樹平時不吃辣的自己與家人都覺得很香，意外的超下飯😋

雞心先用滾水燙過後，再加入蔥蒜辣椒用大火快炒，用大火快炒後的雞心吃起來非常Q彈，而且一點腥味都沒有~訣竅提示喜歡吃辣一點的話辣椒可以早一點放，或是直接用朝天椒來炒~

炒空心菜時如果覺得梗太多的話，可以試著把一半的梗另外炒，一菜兩吃會別有風味喔！#金廚獎

空心菜有豐富的膳食纖維，可幫助腸胃蠕動，改善便秘，也有豐富的維生素C，可以降低膽固醇，多吃無害！更多好菜箱料理 http://goo.gl/Wam4q訣竅提示現在上好菜網，還能看到更多美味料理喔！週週都推出新菜色，不用出門就能把這些食材一次帶回家！快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧！