Bakpao Lembut

baru kali ini buat bakpao yang berhasil lembut banget dan ngembang. hihi senengnya 😭😘
source : michael lim
Bakpao Lembut
baru kali ini buat bakpao yang berhasil lembut banget dan ngembang. hihi senengnya 😭😘
source : michael lim
Cara Membuat
- 1
Masukan semua bahan adonan ke dalam wadah, campur adonan menggunakan mixer roti atau tangan, hingga tercampur rata. uleni adonan hingga kalis.
- 2
Setelah kalis, diamkan adonan dan tutup dengan kain lembap (basahi kain dengan sedikit air agar kain menjadi lembap), diamkan selama 1 1/2 jam.
- 3
Setelah didiamkan, potong adonan menjadi 8 atau 12 bagian, dan bentuk menjadi bulat. isi dengan isian ayam teriyaki atau coklat batangan yang sudah dicincang kasar. taruh adonan diatas kertas roti yang sudah digunting kecil-kecil. setelah adonan terisi semua, diamkan kembali adonan selama 30 menit, hingga mengembang.
- 4
Siapkan pengukus/dandang, panaskan hingga menguap. taruh adonan pada penadah dalam kukusan. sebaiknya taruh adonan dalam kukusan hanya 4 biji adonan. karena adonan akan mengembang. kukus selama 10 menit.
- 5
Setelah 10 menit buka tutup kukusan dengan hati-hati, jangan biarkan air pada tutup kukusan mengenai bakpao. angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Pertama kali ini bikin bakpao rasanya enak lembut dan bisa disimpan di chiller lumayan buat sarapan tiap pagi.Yummy 😋👩🍳👍 Anak-anak yang bantuin, saking pingin makan bakpao.Resep ngintip dari teman Communty Jakarta Ci @renichen59#Kombestour_FavoritAnakJakarta#CookpadCommunity_Bekasi#PilihMasakBarengAnak#MenuFavorit_Anak#frozenfoodSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10475123-bakpao-lembutlayak-jual?invite_token=rd8ThaU3tC2uaBdwLHDXa9Qz&shared_at=1630122542 Ninik Kitchen -
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Ada stok terigu protein 150 g dan abon. Kayaknya kalau dibuat bakpao saat cuaca mendung sedari pagi, bakalan jadi cemilan yang pas buat minum kopi atau teh.Teksturnya lembut, cenderung padat dan kenyal. Tipe bakpao kesukaan anak-anak. Anak-anak saya kurang suka bakpao yang terlalu mengembang dan agak kering. Isi sesuai selera, ya.Langsung habis selagi hangat.#PejuangGoldenApron3 #Bakpao #BakpaoLembut #BakpaoSimpel #BakpaoMulus #Minggu52GoldenApron3 Marselina Siagian -
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Made by Mbak Iting MemasakSource by @chocovictoryPENTING !!*Jangan over proofing,karena membuat bakpao keriput*Jangan kurang proofing,karena bakpao menjadi tidak lembut..Unt bread softener boleh di skip klo nggak punya,hanya saja,bakpao tersebut tidak bisa lembut 2 hari..punya saya hanya hbs dalam beberapa menit,jadi nggak pakai bread softener juga nggakpapa.. hehe ^^Ohya ini aku bikin ½ resep dari resep asli..Sebetulnya pengin bikin 1 resep,tapi karena kukusannya tidak bisa muat banyak,jadi bikin ½ resep.. :)Jangan lupa kirim Cooksnap yaa.. hehehe Mbak Iting Memasak -
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Sudah 2x saya bikin bakpao resep dari mbak Mustika Dwitya, dapat dari grup FB dan selalu puas hasilnya. Ini bakpao emang enak bisa di adu lah dengan yang beli2. Hasilnya bakpaonya lembuuut. Oh ya harus pake tepung protein rendah, kalau yang pake selain itu hasilnya ngga seputih kalau pake tepung protein rendah. Nilam Sarwendah -
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Assalamualaikum..Bismillah..Coba ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad gara2 tiba2 si kecil minta dibuatin bakpao..beberapa hari lalu sempat buat dan ini buat lagi dan baru sempat share resepnya sekarang..Resep bakpao lembut ini dari cookpadnya #kheyla's kitchen..makasih yaa say resepnya..🙏😊Semoga aja ada rezeki #SutilCookpad yaa..Aamiin..Untuk isian bakpao bebas mau diisi coklat, kacang hijau atau daging..Saya pilih daging has dalam dan wortel utk isiannya..Kebetulan si kecil lagi susah maem nasi, jadi setidaknya bikin bakpao isi daging dan wortel cukup memenuhi kebutuhan karbo , protein dan vitaminnya..Dan yg penting perutnya terisi..😄😄😄 Daniar -
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Sourcehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13251680-bakpao-empuk-dan-lembut?invite_token=fJq1t55YTuzAriks82uWnYDR&shared_at=1596376745Bakpao nya enak, gampang, menul2..😍😍Anak suka banget..😋#pejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang#mamozaf_kitchen Dhedhe || Mamozaf_Kitchen -
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Bikinin orang yang lagi ngidam, padahal aku belum pernah bikin, ini trial pertama dan langsung sukses, nyari2, scroll2, ketemu sma resep @gek khun, bahannya gampang, resep asli oakai tepung protein sedang, tapi aku punyanya protein rendah. Yws, seadanya aja, eh jadi. Seneng banget, lain kali bikin isian daging pasti enak 😆 Suci09 -
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Dandang adalah salah satu alat utama ibu-ibu di dapur. Cookpad mengajak para Ibu Hebat untuk bermodalkan dandang dan membuat sajian untuk keluarga yang patut dinikmati anggota keluarga. Pilihanku pada Posbar Tantangan Mamah kali ini adalah Bermodalkan Dandang adalah membuat Bakpao Lembut. Isian nya pakai yang ada di rumah saja. Aku cooksnap dari resep Mbak Anna di Tangerang @anadianiEnak lembut... Yuuk dicoba..#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CumaModalDandang#Bakerpad_Community#PrayforCianjur Alifah Lestari -
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Sebenarnya hampir tiap hari buat kue bakpao untuk dijual. Tapi lupa kalau mau ambil gambarnya. Bakpao ini isinya dari unti kacang hijau. Buatnya gampang ga pake ribet, cuma harus menunggu sampai adonan mengembang. Silahkan dicoba ya bunda. Titi Nurhayah -
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Sehari2 harus ada cemilan😢Cemilan yang baru buat hanya numpang lewat🙄 sampai kelupaan belum sempet cekrek hasilnya😩untung masih ada tersisa 1🤭 yo wes lah daripada dikira hasilnya hoax😄langsung coba eksekusi aja ya gaess😍😘#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Rini Dwi Astuti -
-
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
ini ketiga kali bkin bakpao.. mnurut sy ini yg pling lembut empuk dan serat bgus daripada yg prnh sy buat dlu. Resep simpell..Note :1. pakai tepung terigu yg protein rendah.. agr hasil lembut..2. uleni adonan nya hrus smpai benar" kalis elastis..3. wktu proofing sy 3x.. 30 menit 30 menit trakhir 15 menit dan ditutup serbet lembab4. Gilas adonan jgn trllu tipis.. bulatkan rapat agar isi tdk keluar5. wktu mengukus 8-10 menit saja.. pakai api sedang..6. Tutupnya dibungkus serbet.. jgn buka tutup selama mngukus Ikka.khalifa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar