Sambel goreng tahu (jangan tahu)
Sebenarnya ga tau sih ini namanya apa, tapi kalau dikampung aku suk bilang jangan tahu atau sambel goreng tahu. Ini salah satu menu yang selalu ada kalau ada orang hajatan dikampung. Biasanya buat ater ater atau munjungi. Dan kemaren tuh pengen banget makan sayur ini alhasil nanya ke saudara bumbunya apa biasanya dimasak dengan krecek dan kapri. Cocok dimakan bareng ayam goreng atau telur dadar. Biasanya kalau dipunjungan itu dapat sayur ini, ayam goreng atau ayam kecap, telur kadang dikecap tapi sekarang lebih ke mentah biar bisa buat yang lain, sama bihun. Duh jadi pengen makan nasi punjungan 😅
Langsung aja yuk eksekusi tombo kangen masakan kampung
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#weekendchallege
#Cookpadcommunity_jakarta
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci tahu lalu potong kotak kecil kecil, goreng hingga kering. Rebus cabe merah sebentar saja sebelum dihaluskan agar warna sayurnya merah cantik. Tapi kalau tidak bisa skip
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan tahu yang sudah digoreng aduk sampai rata
- 3
Setelah itu masukkan santan dengan kekentalan yang sedang. Lalu aduk rata, koreksi rasa dan tunggu hingga kuah santan menyusut. Masak dengan api sedang saja sambil sesekali diaduk
- 4
Angkat dan sajikan, dengan ayam goreng atau telur dadar. Oh iya sayurnya bisa ditambah telur puyuh juga biar makin mantul
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Jangan Sambal Goreng Tempe Tahu Jangan Sambal Goreng Tempe Tahu
Masih dalam suasana pandemi COVID-19 saya memasak kembali resep jangan atau sayur sambal goreng tempe tahu kentang dan telur sebagai sayur legendaris keluarga di Mertoyudan, Magelang. Semoga suka dan jangan lupa gunakan masker, jaga jarak dan cuci tangan.
-
Sambel Goreng Krecek Tahu Ati Ampela Sambel Goreng Krecek Tahu Ati Ampela
Dapat oleh-oleh krecek dari Magelang, senangnyaa... Di Bandung jarang nemu krecek yang seperti ini. Makasih yaaa @Tia_Kurnia ❤Biasanya krecek dimasak sambal goreng bersama kentang, ati, kacang tolo, atau tahu. Kebetulan di kulkas ada tahu putih, jadi krecek kumasak dengan tahu, dan ada ati ampela goreng sisa lauk kemarin. Cemplungin juga.Sayang lagi gak punya pete, makin sedep kalau ditambah pete.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#olahanTahu#CookpadCommunity_Bandung
-
20. Sambel Goreng Jepan Komplit (Tahu, Krecek, Telur Puyuh) 20. Sambel Goreng Jepan Komplit (Tahu, Krecek, Telur Puyuh)
Sambel Goreng Jepan a.k.a Labu Siam biasanya buat pelengkap Nasi Liwet di kota Solo. Kali ini dimodifikasi dengan tambahan tahu, krecek, dan telur puyuh.Bagi yang suka pedes..cabe menyesuaikan aja yaa..bisa ditambah dengan cabe rawit, bisa diuleg atau utuh aja..Sambel Goreng Jepan enak juga dimakan dengan bubur lemu.#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#Week8#cookpadcommunity_solo
-
Sambel Goreng Kikil Tahu Kuah Santan Sambel Goreng Kikil Tahu Kuah Santan
Sebenarnya pengen masak sambel goreng krecek tahu, seperti yang biasa dimasak ibuku. Tapi karena gak ada krecek ya sudahlah pakai kikil saja. Sama-sama kulit sapi kan 😄Rasanya pun gak kalah enak dibanding krecek.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#CookpadCommunity_Bandung -
Sambel Goreng Krecek dan Tahu Sambel Goreng Krecek dan Tahu
Dari kemarin - kemarin pingin bikin sambel goreng krecek. Pucuk dicinta ulampun tiba, pas ke warung sayur ada krecek/krupuk kulit untuk sayur. Langsung semangat 45 sreng, sreng, sreng jadilah sambel goreng krecek tahu, dengan tambahan pete🤭#JelajahResepRumahan
-
Sambel Goreng Krecek tahu (Pelengkap Gudeg) Sambel Goreng Krecek tahu (Pelengkap Gudeg)
Sambel goreng Krecek ini makan pake nasi hangat aduuuh Nikmaatnya, sebenarnya bukan hanya buat pendamping ato pelengkap Gudeg aja sih...iyakaaaa kan Mom hehehee...
-
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Tahu Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Tahu
Kepengen sambel goreng.. Biasanya bikin yg pake krecek, telur atau udang. Kali ini pake ati ampela aja..#PejuangGoldenApron2
-
Sambal goreng krecek tahu putih Sambal goreng krecek tahu putih
Punya krecek / rambak matang dirumah sisa stok lebaran kemarin. Biasanya aku masak buat menu lontong sayur, menu wajib hari raya ala ibu mertua. Karena dirumah ngak ada labu siam, adanya tahu putih jadi menu hari ini, aku masak sambal krecek tahu putih.#olahantahu#krecek/rambakmatang#sambalgorengkrecektahuputih
-
Sambal goreng Tolo Tahu Sambal goreng Tolo Tahu
Pengen coba masak sambal goreng sendiri (biasa beli), tp Karena tidak suka krecek akhirnya diganti pake tahu
-
Sambel Goreng Ndeso (Jangan Lombok Ijo) Sambel Goreng Ndeso (Jangan Lombok Ijo)
Punya stock tahu dan tempe tapi gak mau kalo cuman digoreng ,terus telpon ibuk enaknya dimasak apa ya dan sekalian tanya resepnya, kata ibuk sih ini namanya "jangan(sayur) lombok ijo" tapi rasanya sm kok kyk sambel goreng ndeso cuman gak ditambahi krupuk krecek karena kebetulan suami jg gak suka krupuk krecek.. 😉😉
-
Sambal Goreng Telur Puyuh Tahu Sambal Goreng Telur Puyuh Tahu
Tadinya pengen makan sambal goreng krecek. Tapi apa daya, kreceknya gk ada 😭.Ya udah lah... Kreasiin aja apa yang ada dirumah. Kebetulan ada telur puyuh dan tahu. Pas banget deh... Pasangan soulmate 😋.Sambal goreng biasanya menggunakan santan. Tapi di resep kali ini, saya buat #MasakanBersantanTanpaSantan. Koq bisa? Ya bisa donk... Sekarang kan udah ada Fiber Creme. Creamer serbaguna pengganti santan dengan rasa yang sama gurihnya dengan santan atau susu. Jadi siapa bilang makanan sehat itu gk enak? Ternyata dengan Fiber Creme, makanan #EnakBisaSehat. Coba aja sendiri... 👍#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan
-
Sambel goreng tahu Sambel goreng tahu
ceritanya sedang berhemat jadi cuma belanja tahu putih.Tapi kalo tahu cuma digoreng aja rasanya bosen kan. Nah biar hemat nya dapet dan bisa makan masakan kaya rempah, tercetuslah ide untuk bikin sambel goreng tahu.
Komentar (35)