Balado telur puyuh Peri (Pete teri)

Mama iiia
Mama iiia @cook_16328149
Yogyakarta-nganjuk-malang

Assalamualaikum bismillahirrahmanirrahim ... Belajar doyan makan Pete ceritanya, kasian kekasih saya suka bgt sama Pete tapi jarang diturutin karna saya nya gak doyan dan ga bisa makan Pete, bismillah smoga ga beser yaa krna kalau makan Pete suka beser meski cuma 1, semoga berkah demenannya kekasih ❤️

#PertamaPerdana

Balado telur puyuh Peri (Pete teri)

Assalamualaikum bismillahirrahmanirrahim ... Belajar doyan makan Pete ceritanya, kasian kekasih saya suka bgt sama Pete tapi jarang diturutin karna saya nya gak doyan dan ga bisa makan Pete, bismillah smoga ga beser yaa krna kalau makan Pete suka beser meski cuma 1, semoga berkah demenannya kekasih ❤️

#PertamaPerdana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 28telur puyuh
  2. Segenggamteri (suka-suka saja)
  3. 5 butirPete dibelah jadi dua
  4. 3daun jeruk
  5. Bawang bombai
  6. Secukupnyagula dan garam
  7. Secukupnyapenyedap / kaldu bubuk
  8. Bumbu halus
  9. 2cabai merah besar
  10. 10cabai kecil
  11. 5tomat saya pakai tomat kecil-kecil
  12. 3 butirbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh dengan api kecil supaya nggak pecah. Setelah itu kupas. Kemudian goreng telurnya sebentar lalu angkat, teri juga digoreng yaa, sebelumnya dicuci dulu. (Telur dan teri digoreng biar ga hancur ketika dimasak)

  2. 2

    Haluskan bahan-bahan halus diatas (cabai merah besar+kecil, bawang putih) bawang bombai potong dadu bisa iris tipis juga bisa untuk ditumis. Untuk petai dibelah menjadi dua, daun jeruk buang tulang tengahnya

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bawang bombai sampai harum, lalu masukan bumbu halus beri air sedikit tumis sampai matang jangan lupa masukan daun jeruk. Masukan garam dan gula penyedap / kaldu bubuk secukupnya.

  4. 4

    Masukan pete terlebih dahulu, aduk dan masukan telur dan teri tambah setengah gelas air (bumbu biar lebih meresap saja sih sebernya) diamkan sejenak dan sesekali diaduk
    jangan lupa cek rasa punya saya kepedesan jadi ditambah deh sama gula dan sedikit garam (suami ga terlalu suka pedes soalnya) setelah airnya menyusut / habis baru deh diangkat dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama iiia
Mama iiia @cook_16328149
pada
Yogyakarta-nganjuk-malang
Berawal dari suka disuruh bantu nyuci2 sayur waktu TK, setelahnya suka numis-numis bikin-bikin didukung keluarga, ibu paman dan om yg berkecimpung dunia kuliner, catering dan koki, SMA mulai ngerti peluang bikin-bikin 🍰 sampai kuliah bikin kuker menjelang lebaran , cake kemudian nikah punya baby suami yg doyan ngemil dan si utinya yg aktif banget ngomenin masakan mertua yg ga terlalu bisa masak yaah haruslah ahirnya si mama rumah tangga ini masak dan bikin-bikin ❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

Mama iiia
Mama iiia @cook_16328149
Hay assalamualaikum bunda salam kenal. Iya bunda PR banget mau masak Pete, masa iya udah masak tapi cuma suami yang makan jadi mau ga mau harus doyan dn makan biarpun cuma sepotong gak habis 😊

Resep Serupa