Oseng Mercon ala Yogyakarta

Ceritanya ini moms sy lihat rivew vloger2 terkenal pada ke oseng mercon yg terkenal d Yogyakarta....yah dr pada ngeces ndiri akhirnya bikin dengan rasa sesuai keinginan saya baik level pedas nya maupun bumbu2 nya....yg jelas ini enak buanget mom's👌
Oseng Mercon ala Yogyakarta
Ceritanya ini moms sy lihat rivew vloger2 terkenal pada ke oseng mercon yg terkenal d Yogyakarta....yah dr pada ngeces ndiri akhirnya bikin dengan rasa sesuai keinginan saya baik level pedas nya maupun bumbu2 nya....yg jelas ini enak buanget mom's👌
Cara Membuat
- 1
Potong2 daging rebus sampai empuk sisihkan, jgn buang air kaldu, krn nanti akan d pakek untuk memasak
- 2
Uleg bumbu halus, kemudian tumis beserta bumbu cempung sampai bumbu benar2 tanak, tanda bumbu tanak adalah jika minyak buat menumis tadi keluar kembali dan bumbu semakin merah warnanya
- 3
Masuk kan daging dan air kaldu secukupnya, beri garam, gula putih, gula jawa, penyedap jamur, saori
- 4
Masak kira kira 15 menit dengan api sedang, ato sampai kuah menyusut, test rasa dan matikan api, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng-oseng Mercon Oseng-oseng Mercon
Oseng-oseng mercon ini terinspirasi sama oseng-oseng mercon bu narti di yogyakarta..setelah beberapa kali eksperimen akhirnya dapet jg rasa yang mirip-mirip...heheeehee mamiahiraj -
Oseng Mercon Ati Ampela Oseng Mercon Ati Ampela
Mrs. Ngilleerr beraksi 😬Seperti biasa liat postingan di IG, oseng mercon khas Jogja yang endess dan nampol pedesnya ampe jontorr. Oseng mercon yang terkenal itu, Oseng Mercon nya Bu Narti (kalo gak salah, yang merupakan pelopor oseng mercon di Yogyakarta). Oseng Mercon biasanya menggunakan tetelan sapi, tapi berhubung ke pasarnya jauuuh dan keinginan harus segera terlaksana. Jadi, marilah kita membuat oseng mercon suka-suka 😄. Sing penting Happy 😍. Pawon Bugge -
Oseng Mercon Khas Jogja Oseng Mercon Khas Jogja
Posbar minggu pertama di bulan Agustus dengan tema kreasi olahan lauk khas yogyakarta. Setelah memilih menimbang dan mengingat 🤭 pilihan jatuh pada oseng mercon yang khas jogja banget. padahal saya dijogja udah puluhan tahun, tapi yang namanya beli oseng mercon sekalipun belum pernah 😂🙈 tapi klo makan udah pernah karena dikasih ya bukan sengaja beli sendiri 🙊 yang doyan pedes cuma saya, nah klo makan diluar sama komandan dan pasukan ya manut suara terbanyak jadi gak pernah ngantri tuh oseng mercon 😅Sekarang nekat masak sendiri, ehhh ya tetep dimakan sendiri yang lain gak mau 😂🙉 🥵🔥🔥Source : @putri_ryuna#Kopijos_KhasJogja#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Cooksnap#Cookpad#CookpadIndonesia#OsengMercon#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Posbar#PostingBareng#KhasJogja#MasakanKhasJawa#MasakanKhasJawaTengah#LaukKhasJogja Ika Mahendra Moenif -
Oseng oseng mercon Oseng oseng mercon
Lagi pengen makan yang pedes dan nyemek. Keingat oseng oseng mercon makanan yang terkenal di Jogja. Disini belum pernah nyari. Jadi, bikin, lebih enak dan puas hehe.. Vivin Sugiana~LOVIS CAKE -
Oseng Mercon Sapi Endesss Oseng Mercon Sapi Endesss
soreeeee moms ! Alhamdulilah yes kita ketemu lagi sama hari #seninsemangat ! oh yaa Tempo hari habis share sate maranggi ada beberapa wa minta resep oseng mercon.. saya jawab yaa biasa kek bikin sayur oseng.. tapi katanya gag lengkap kalo gag lihat pict dari saya 😂😂 yasudaa karena kemarin malem dapet sapi lagi dari temen pagi ini di eksekusi deh merconnya.. cusss yes resepnya ala aku yaa.. semoga bermanfaat 😘😍 #seninsemangat #cookpadindonesia #cookpadcommunity #devidirgaaendesss Devi Dirgaa -
Oseng Oseng Mercon Oseng Oseng Mercon
Gara gara lihat ig ads video oseng mercon yang gahar menggelegar, jadi pengen makan jugaaaa. Begitu lihat harganya, menurutku cukup mahal untuk setoples kecil oseng mercon. Lebih baik buat sendiri jadi irit dan sesuai lidah tentunya 😋😋😋Ps: yang di foto adalah oseng mercon yang masih selamat dan tersisa untuk di cekrek 📸, lainnya udah ludes laris manisss Indira's Kitchen -
Oseng-oseng (mercon) "kembang api" Oseng-oseng (mercon) "kembang api"
Ceritanya suami minta oseng-oseng mercon, karena ga doyan pedes maka cabenya dikurangi jadi rasanya cuma agak pedes aja..pletik2 pedes kaya kembang api. ellyana -
Oseng Daging Mercon Oseng Daging Mercon
Bismillah...Masih seputar pengolahan daging qurban.Pedaaasnya oseng mercon😅. Tingkat kepedasan silahkan sesuaikan dengan selera.30.08.18 Dapur Andwina -
Oseng oseng mercon Oseng oseng mercon
Kalau lagi kangen sama makanan pedes, pasti yang pertama keinget oseng - oseng mercon...dijamin deh, makannya sambil keringetan. Biasanya pakai tetelan Tapi Kali ini Saya pakai sandung lamur. Antie clementia -
Oseng-oseng Mercon Sandung Lamur Oseng-oseng Mercon Sandung Lamur
Suami request oseng-oseng mercon uda lama, dan baru sempat buat sekarang 😄.. Pedesnya pool banget.. dengan bumbu yang simple, yummy lah pokonya.. Norma Oktaviandari -
Oseng Mercon KW Oseng Mercon KW
Pas lg jln2 ke daerah Geger Kalong ada resto Oseng Mercon, trs paksu tanya itu makanan apa koq rame yg makan disitu. Sy jelasin kl oseng mercon itu masakan daging yg pedes banget sampe bikin dower deh, asalnya dari Jogja. Besoknya sy cus ke pasar beli daging sandung lamur tuk dibikin oseng mercon sesuai request paksu. Ini judulnya sy tulis "bukan oseng mercon" krn pedesnya ngga sepedes masakan aslinya coz sy ngga kuat kl makan cabe rawit sebanyak itu. Bayangkan perbandingan daging dan cabe rawitnya 1 : 1, kl dagingnya 250 gram berarti cabe rawitnya 250 gram jg. Asli ngga kuat, perut sy bisa mules2 n sakit kepala langsung kambuh. Daripada maksain cabenya byk, lebih baik sy sesuaikan dgn selera. Asli ini enak bgt, utk isiannya bisa disesuaikan ya (daging, sandung lamur, kikil).Source : Bunda Didi Erna's kitchen -
Oseng oseng mercon Oseng oseng mercon
Pernah makan oseng mercon di jogja,hmm rasanya mantep banget.pengen makan lagi tapi jauh sekali harus ke jogja lagi, yukk mari qt coba membuat nya sendiri ala akuChrista febriana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar