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預備食材

  1. 板豆腐2塊
  2. 油適量
  3. 鹽適量
  4. 泡菜適量

料理步驟

  1. 1

    先將板豆腐切適量大小,不要切太小,比較好翻面。

  2. 2

    先熱鍋,加適量的油熱鍋後,下鹽適量,這樣豆腐煎起來表面才有點調味。

  3. 3

    下豆腐,將每一面都煎的金黃即可起鍋。

  4. 4

    可加泡菜或其他涼拌菜一起食用。

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Peiching Lee
Peiching Lee @cook_18166748
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