Tongseng kerang simping

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1/2 kgkerang simping
  3. 500 mlsantan
  4. 1/4 kgKol
  5. Bumbu halus 1;
  6. 4 butirkemiri
  7. 6 buahbawang merah
  8. 4 buahbawang putih
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. 1/2 sdtmerica
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyapenyedap rasa
  15. Secukupnyagula pasir
  16. 2Bumbu halus
  17. Cabai merah dan cabai setan
  18. Bumbu lain :
  19. Secukupnyasereh
  20. Secukupnyadaun salam
  21. Secukupnyalengkuas
  22. Secukupnyakecap manis
  23. Bawang goreng untuk taburan (aku skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kerang dari cangkangnya, dan bersihkan,.

  2. 2

    Tumis bumbu halus 1 sampai harum,masukan bumbu halus 2 lalu masukkan santan, aduk2 agar santan tidak pecah

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan kerang dan tunggu setengah matang lalu masukkan kol yg sudah diiris, tunggu bumbu meresap,

  4. 4

    Note : kalo suka yg berkuah boleh tidak terlalu meresap yah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Myesha
Indah Myesha @cook_17633283
pada
Kabupaten pemalang

Komentar

Resep Serupa