Sambel goreng hati ampela dan kentang
Dulu waktu kecil, menu sambel goreng ati kentang ini selalu jadi favorit kalo dapet takiran (makanan yg dibungkus bawa pulang saat kenduri).
Kali ini sengaja bikin pake cabe merah aja supaya ga begitu pedas dan si adek bisa ikutan makan. Eh beneran si adek lahap banget, berduel dengan sayur bening bayam. Jadi kalo pecinta pedas, bisa cabe merahnya sebagian diganti cabe rawit.
Yuk ah dicoba recook. Happy cooking 😘
#PejuangGoldenApron2
#SambelGorengAtiKentang
#MenuRumahan
#MasakanNusantara
Sambel goreng hati ampela dan kentang
Dulu waktu kecil, menu sambel goreng ati kentang ini selalu jadi favorit kalo dapet takiran (makanan yg dibungkus bawa pulang saat kenduri).
Kali ini sengaja bikin pake cabe merah aja supaya ga begitu pedas dan si adek bisa ikutan makan. Eh beneran si adek lahap banget, berduel dengan sayur bening bayam. Jadi kalo pecinta pedas, bisa cabe merahnya sebagian diganti cabe rawit.
Yuk ah dicoba recook. Happy cooking 😘
#PejuangGoldenApron2
#SambelGorengAtiKentang
#MenuRumahan
#MasakanNusantara
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan jangan sampai ada yang kelupaan
- 2
Haluskan dengan blender cabe, bawang merah, lengkuas, terasi dengan sedikit air.
- 3
Ati ampela rebus dan kentang dipotong kotak kecil, kemudian goreng kentang sampai matang, dan ati ampela sampai layu saja. Angkat dan sisihkan.
- 4
Tumis baceman bawang, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dengan sedikit minyak goreng sampai harum.
- 5
Setelah harum, beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.
- 6
Kemudian masukkan air, aduk rata.
- 7
Nasukkan petai, kentang dan ati ampela goreng. Aduk rata.
- 8
Setelah rata, cek rasa. Jika sudah oke, dan dirasa sambdl goreng masih terlalu benyek, bisa tambahkan 2 sdm minyak goreng dan aduk kembali sampai air habis dan sisa minyknya saja.
- 9
Kemudian angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Sambel goreng hati ampela dan kentang Sambel goreng hati ampela dan kentang
Cocok buat bupas dan sahur gak usah cpk2 masak lagi 😂
-
Sambel goreng hati ampela+kentang Sambel goreng hati ampela+kentang
Resep yang sederhana dengan bahan seadanya,resep sambel goreng hati kentang ala q tanpa santan.Menu murah meriah,pas disaat kantong kering😁.5 buah hati ampela cuma Rp.10.000+kentang Rp.3000(gk nyampe 1/4kg )+bahan lain yang memang sudah ada dirumah(gk bisa dihitung nih lupa harganya🤣) dan yakin kalian pasti juga punya stok bahan itu dirumahkan😅.Menu hemat yang gk bikin kantong bolong😇. #HematPangkalSugih #wanilahmeolah #cookpadcommunity_banjarbaru
-
Sambel goreng hati dan kentang Sambel goreng hati dan kentang
Salah satu menu yang pas untuk sahur dan berbuka 😊😊#SiapRamadan#AntiRibet#OlahanAyam![Hotpots Daily [Food Catering in Bandung]](https://img-global.cpcdn.com/users/938a4c9c35a7a728/16x16cq50/avatar.jpg "Hotpots Daily [Food Catering in Bandung]")
-
Sambal goreng hati ampela+kentang Sambal goreng hati ampela+kentang
Di hari puasa yg kedua ini, anak mbarep saya request minta masak ini... Ini versi ngk pedes ya moms. Dan klo masak ini, anak2 dan suami maemnya lahap bgt mooms😅 kan sy jd seneng klo tiap masak habis .. ini juga menu utk dijual juga moms sama saya dan kebetulan ada chalenge dari mamah cookpad, baiqqlah ikut sekalian programnya #festivalramadancookpad dan #silaturahmirecook
-
Sambal goreng hati ampela kentang Sambal goreng hati ampela kentang
Lauk enak yang bisa dijadikan inspirasi saat lebaran juga
-
Sambal goreng hati ampela kentang Sambal goreng hati ampela kentang
Stok daging ayam pada habis,, belum sempat kepasar, sisa stok hati dan Ampela ayam aj,, berhubung kmaren beberapa hari diajak kerumah beberapa keluarga yang merayakan idul fitri,, jadi libur juga acara masak memasaknya,, hihihiYa udah kita olah aja yah ini hati dan ampela ayamnya,, saya bikin jadi sambal goreng aj,, Sourch @bundoz#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#AntiMubazir#BagianLauk#KETiMuz#OlahanLaukTakBersisa
-
Sambal goreng hati ampela kentang Sambal goreng hati ampela kentang
Kangen masakan ibu .. i love you mom more than i can say
-
-
Sambel goreng hati & Kentang Sambel goreng hati & Kentang
#recook_anggraini_oktorakalo ini si favorit banget, dan lagi2 buat bumbunya dikurangin kemiri...soalnya kalo diajarin sama mama bikin sambel ga pernah pake bawang putih sama kemiri...lidahnya udah terbiasa soalnya, kalo berubah takut ga kemakan... dan suami pun ikutan begitu seleranya...hihihi...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar