Urap Suring, kembang turi rebon

richy amora
richy amora @cook_18936604
Kemiri _ Purworejo _ Jawa Tengah

#Recook Bunda Ei
Kelapa metik sendiri...suring dan kembang turi dri kebon sendiri juga...
2 sayur mayur ini kesukaan kami sekeluarga..jdi aq buat di liburan untuk recook resep bunda Ei....

Urap Suring, kembang turi rebon

1 orang berencana membuat resep ini

#Recook Bunda Ei
Kelapa metik sendiri...suring dan kembang turi dri kebon sendiri juga...
2 sayur mayur ini kesukaan kami sekeluarga..jdi aq buat di liburan untuk recook resep bunda Ei....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 ikat kecildaun suring/ kenikir.ambil yg muda saja
  2. 2 onskembang turi.buang putik bunganya
  3. 1/2kelapa muda parut
  4. 3 ruas jaribalacan bakar
  5. 5 ruas jarikencur
  6. 8cabe setan.5 cabe merah
  7. 5 siungbawang putih dan bawang merah
  8. 1,5liran gula jawa serut
  9. 3 sdmgula pasir.1/2 ons rebon
  10. secukupnyaGaram
  11. Minyak sckupnya untuk menumis bumbu urap

Cara Membuat

  1. 1

    Sayuran rebus semua tp jngan terlalu empuk.lalu peras dg kuat.tiriskan dahulu supaya tdak berair.baru potong kecil kecil.

  2. 2

    Cabe setan, cabe merah,bawang merah, kencur,terasi/balacan,gula jawa,garam,gula pasir di haluskan bersamaan hg halus.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu hg harum.masukam parutan kelapa muda.tumis tumis kurang lebih 7 menit hg parutan kemrisik ini supaya lebih tahan tdak cepat basi.baru kemudian masukan sayurannya.tumis hg betul- betul tanak.keluarga aku tdak memakai msg ya bunda.jadi kalau bunda suka monggo tambahkan.

  4. 4

    Sajikan dg nasi hangat dan santap dg kerupuk.hmmm.👌👍sedaaap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
richy amora
richy amora @cook_18936604
pada
Kemiri _ Purworejo _ Jawa Tengah
suami..anak2 suka makanan rumahan.👨‍👩‍👦‍👦 jadi semangat banget memasak menu kesukaan keluarga. suka banget recook aneka resep masakan.gak pinter banget..cuma sukaaa banget yg namanya memasak... ku jualan aneka menu nasi box online.berharap gabung di CookPad (2019)boleh bertambah ilmu dan pengalaman dalam memasak...dan semakin lariiis peminat nas box ku..."Amin"💖💖💖💖💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa