338. Pao Telur Asin
Siapa yg pernah makan dimsum fiesta di Im*erial K*tchen??.. Klo saya seringgg bgt.. Tp yg paling sering saya pesan cuma Pao Telur Asinnya.. 😍 Klo lagi jalan2 ke mall pasti nyarinya dimsum fiesta trs beli Pao Telur Asin ini.. Cuma ya gitu klo di pikir2 muahalll bgt jajannya.. Pao 3 biji harganya hampir 30rb😅..
Untuk isiannya saya terinspirasi dari resep dimsum basic nya Ng Lip Kah.. Dan untuk kulit pao nya saya terinspirasi dari resepnya Uncle Sam dengan beberapa modifikasi dari saya..
Sebenarnya ini sy buat untuk setoran GoDa paders minggu ini.. Tp saya salah konsep 😭 Harusnya cooking.. Kok sy malah bikin pao.. Gpp deh ya.. Buat rame2in setoran GoDa aja 🤗
@Cookpad_id
@komunitaspaders
#GoDa_TelurDiasinin
#GodaPaders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#Cookpadcommunity_Bogor
338. Pao Telur Asin
-
kviya“Wow enak mba. Empuk banget” -
sylvia hadryanto“Ludesss dlm sehari 😀” -
Viondanisa Dara“MasyaAllah enak lembut, ijin recook yah bun 😊” -
Yessy Kanta“Terimakasih resep nya ya, enak isian nya, tips ngukus nya jg berguna bgt 👍😆” -
Juneidy Huang“Mantapp” -
Putri Hafsari“Filling nya keenceran jadi susah dimasukin hahaha akhirnya yang putih kuisi bakso sosis...masih susah untuk bikin adonan mulus gimana ya mba”
Siapa yg pernah makan dimsum fiesta di Im*erial K*tchen??.. Klo saya seringgg bgt.. Tp yg paling sering saya pesan cuma Pao Telur Asinnya.. 😍 Klo lagi jalan2 ke mall pasti nyarinya dimsum fiesta trs beli Pao Telur Asin ini.. Cuma ya gitu klo di pikir2 muahalll bgt jajannya.. Pao 3 biji harganya hampir 30rb😅..
Untuk isiannya saya terinspirasi dari resep dimsum basic nya Ng Lip Kah.. Dan untuk kulit pao nya saya terinspirasi dari resepnya Uncle Sam dengan beberapa modifikasi dari saya..
Sebenarnya ini sy buat untuk setoran GoDa paders minggu ini.. Tp saya salah konsep 😭 Harusnya cooking.. Kok sy malah bikin pao.. Gpp deh ya.. Buat rame2in setoran GoDa aja 🤗
@Cookpad_id
@komunitaspaders
#GoDa_TelurDiasinin
#GodaPaders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#Cookpadcommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan isian dengan menggunakan food processor hingga creamy.. Boleh jg menggunakan whisk.. Asal bisa benar2 rata dan creamy. Masukkan kulkas hingga membeku. Kulkas bawah saja tdk perlu di freezer.
- 2
Jika sudah membeku.. Ambil kurleb 1 sdt penuh.. Bulatkan. Masukkan kulkas lagi. Fungsinya biar tetap membeku untuk memudahkan saat pengisian ke pao nanti tidak lumer.
- 3
Jika isian pao sudah membeku.. Biarkan tetap di kulkas. Sekarang kita buat pao nya.. Campur semua bahan pao kecuali mentega putih. Uleni dengan tangan hingga rata. JIKA INGIN MENAMBAHKAN PEWARNA MAKANAN LAKUKAN DI TAHAP INI.
- 4
Masukkan mentega putih. Uleni hingga kalis.
- 5
Pindahkan ke meja kerja untuk memudahkan dalam menguleninya. Ini adonan yg sudah kalis elastis ya.
- 6
Bagi adonan @50gr ini jadinya 10 buah ya..
- 7
Pipihkan adonan kemudian beri isian telur asin tadi. Rekatkan ujung2nya kemudian bulatkan. Pastikan saat merekatkan benar2 terkunci ya agar isian tdk bocor saat di kukus.
- 8
Masukkan ke cup.. Disini saya pakai cup bolu kukus yg ukuran besar ya.. Bebas mau pakai kertas pao juga boleh..
- 9
Tutup adonan dan diamkan selama 30 menit. Disini saya simpan ke dalam oven yg TIDAK menyala ya.. Asal kedap udara.
- 10
Panaskan kukusan.. Kukus pao selama 7 menit dengan api BESAR. Kukusan harus benar2 panas saat pao di masukkan. Jika menggunakan kukusan biasa..alasi tutupnya dengan serbet bersih. TIAP 1 MENIT BUKA TUTUP KUKUSAN LALU TUTUP KEMBALI.. tujuannya agar isian tdk bocor.
- 11
Jika sudah matang...keluarkan pao dari kukusan.. Pao telur asin siap disajikan.
- 12
Ini pao keesokan harinya.. Walau tdk saya hangatkan tp pao tetap empuk 🤗👍🏻
Resep Serupa
-
Pao Telur Asin Pao Telur Asin
Serius !nih enak pake banget tau gak ,pantes aja jadi favorit si empunya resep saya suka bgt sama pao'a yg lembut ditambah sama isian'a yg gurih manis creamy perpaduan yang pas 😉🤤👌oia ada sedikit tips dari mama albiyan kalo misalnya isian masih sisa bisa ditaruh ke freezer dalam wadah tertutup tujuannya supaya tidak tercampur bau yg lainnya dan bisa digunakan kembali jika sedang bikin pao ..yuk cobain juga moms pasti ketagihan deh 😂😋Source : Mama Albiyan#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Bakpao Telur Asin Bakpao Telur Asin
Memasuki Minggu ke 4 Balon Challenge mengkreasikan masakan serba telur tetapi bukan telur ayam.Salah satu yg diperbolehkan untuk challenge ini yaitu menggunakan telur asin.Untuk kreasi telur khususnya telur asin saya membuat Bakpau Telur Asin.Untuk resep kulit atau pow nya saya menggunakan campuran tepung tang mien, dan unsalted butter.Biasanya sy menggunakan mentega putih, berhubung tidak ada ya dy pake yg ada aja.Hasil akhir tetap putih seperti bakpau pada umumnyaUntuk saus telur asin sy tidak menggunakan SKM, karena menurut saya terlalu kentara rasa susunya jd cukup dengan susu bubuk dan gula halus saja.Untuk lebih jelasnya ceki² aja ya bun resepnya...mksh 🙏#BALONChallenge#KreasiTelur#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu4
-
Pao Telur Asin Manis Pao Telur Asin Manis
Sering bikin pao ini,cuma baru ada waktu buat nulis resepnya
-
Bakpao Telur Asin Bakpao Telur Asin
Oven kue belom punya, tapi pengen baking dan bocah 4 th doyan sama bakpao jadi lah bikin bakpao aja dehhh🥰🥰 dan jadi deh bakpao menul²#PejuangGoldenApron3
-
-
Bakpao Telur Asin Bakpao Telur Asin
Assalamualaikum..Penasaran banget dengan rasa isian yang satu ini, ternyata diluar dugaan.. Enaakss banget, lembut dan creamy jadi gak terasa telur asinnya.. Coba bikin deh kalo gak percaya 😅😅Source : Mama Albiyan#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia#DiRumahAja
-
Bakpao Telur Asin Bakpao Telur Asin
Lagi pengen banget bakpao isi telur asin. Karena kalau pesan antar berat di ongkir jadilah bikin sendiri.Untuk resep kulitnya saya re-cook dari @devinahermawan . Makasi Ce' @devinahermawan , resepnya mantul 👍
-
Bakpao Telur Asin Bakpao Telur Asin
Menemukan resep endeus dr chef Yuda Bustara.. inuuuuukkkkk bingit 😊.. isinya meleleh abis 😋 tapi untuk bakpaonya aku pakai resep sendiri.. dicoba yuuukkk..!#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
-
Bakpao Isi Telur Asin Bakpao Isi Telur Asin
Hujan-hujan gini emang paling enak makan yg hangat2.. apalagi kalo udah sore pengennya ngemil..☺️Jadi deh aku buat bakpao isi telur asin yg resepnya aku dpt dari chef Farah Quinn. Bakpao ini emang yg lg nge-hits! Perpaduan rasa asin, manis dan lumer dari bakpao nya bikin nagih! Ditambah minumnya teh hangat.. hm.. sore hari jd lbh nikmat!Cuss dilihat resepnya Bun.. 😉#saturesepsatupohon
-
39. Bakpao telur asin 39. Bakpao telur asin
Hari ini cemilan #dirumah aja nya bakpao isi telur asin..eitssss jgn panik, ini ga asin kok isinya lebih ke gurih2 manis meleleh gmn gt ya 😍Gara2 ga ada kerjaaan ini mah, jadinya sering nntn sosmed tentang makanan dan mudah pengenan 😥 wassalam tiap hari masak terosss 😁😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)