Ayam Goreng Korea

Sisilia Tarigan
Sisilia Tarigan @sisilia_tarigan
Mojokerto

Ayam goreng Korea atau ayam yang dibumbui( yangnyeom chicken) adalah hidangan ayam goreng yang disajikan dalam gaya korea

Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar, atau sebagai makanan ringan setelah makan di Korea.

#pejuanggoldenapron2 #ayamgorengkorea #saturesepsatupohon

Ayam Goreng Korea

30 orang berencana membuat resep ini

Ayam goreng Korea atau ayam yang dibumbui( yangnyeom chicken) adalah hidangan ayam goreng yang disajikan dalam gaya korea

Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar, atau sebagai makanan ringan setelah makan di Korea.

#pejuanggoldenapron2 #ayamgorengkorea #saturesepsatupohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Marinasi:
  2. 250 grAyam fillet, potong 5-6cm
  3. 1/2 sdtGaram
  4. 1 sdtLada hitam bubuk
  5. 1 sdmcuka
  6. 1 sdmJahe parut
  7. Bahan pelapis:
  8. 2 sdtBaking soda
  9. 2 sdmmaizena
  10. 35 grTepung bumbu serbaguna instan
  11. 3 sdmAir
  12. Bahan Saos:
  13. 1/2 sdmGochujang
  14. 1 sdmSoy sauce
  15. 1 sdmSelai strobery
  16. 1 sdmSaus tomat
  17. 2 sdmGula pasir
  18. 1 sdtCuka masak
  19. 1 sdmKecap ikan
  20. 2 buahBawang putih, cincang
  21. 60 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan marinasi, aduk rata dan diamkan selama 45menit-1jam

  2. 2

    Campur semua bahan pelapis (kecuali air), aduk rata. Kemudian baluri ayam dengan bumbu pelapis, sisihkan. Kemudian tambahkan air ke sisa bahan pelapis dan aduk rata, lalu masukkan ayam dan aduk rata

  3. 3

    Goreng diminyak panas sampai kekuningan, angkat dan tiriskan. Lalu goreng kembali diminyak panas selama 40-60detik. Angkat dan tiriskan. Sisihkan

  4. 4

    Tuang bahan saos di wajan, masak hingga mengental sambil diaduk2, setelah mengental kecilkan api lalu tambahkan ayam, aduk hingga rata. Matikan api. Sajikan dengan salad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sisilia Tarigan
Sisilia Tarigan @sisilia_tarigan
pada
Mojokerto
IG: @sisilia.tariganTHE SECRET INGREDIENT IS ALWAYS LOVE ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa