Tarta invertida de papaya
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°
- 2
Enmantequillar el molde (yo usé uno de 20cm).acomodar las papayas ordenadas en el fondo del molde, agregar unos 50 gr de azúcar, la canela y 100ml del jugo de las papayas, reservar.
- 3
En un bol, Batir los huevos y el azúcar hasta que esté espumoso y doble su volumen.agregar el yogurt, aceite.
- 4
Agregar todos los ingredientes secos, incorporar con una espátula.
- 5
Verter la preparación sobre las papayas y llevar al horno por 50 minutos o hasta que al introducir un palito, este salga seco.
- 6
Desmoldar cuando baje su temperatura, darle la vuelta con un plato o bandeja lisa y listo....a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anto Tapia Morales le encantará ver cómo quedó.
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