Masa básica para pizza paso a paso
FenixMexicano @cook_1098986
Asi como la salsa de pizza, busque una receta sencilla, pero cai en lo mismo, demasiados ingredientes, asi que tomé algo de aqui, de allá y llegué a esta receta modificada pero sabrosa. Disfrútenla!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo que deben tener en cuenta que la medida de Harina es aproximada, pero las medidas de agua y leche deben ser exactas para un mejor resultado. Primeramente, disolvemos en el agua el azúcar, una vez disuelta se agrega la levadura y se procede a disolverla. Ya que está totalmente disuelta, dejamos reposar la levadura de 10 a 15 mins
- 2
En un recipiente grande como para amasar agregamos la levadura disuelta junto con la leche, agregamos la sal, pimienta, el ajo y vamos agregando la harina de poco a poco, amasando con cuidado hasta incorporarla, seguimos agregando harina hasta que la masa ya no se pegue a los dedos, en ese momento la dejamos reposar por 2 horas y la cubrimos con plástico
- 3
Una vez transcurrido el tiempo, ponemos la harina adicional en un molde para pizza, aplanamos con fuerza, volteamos y volvemos a aplanar, entonces retiramos la masa, agregamos el aceite con la harina que quede en el molde hasta formar una pasta ligera, extendemos en todo el molde y ponemos de nuevo la masa hasta extenderlo por todo el molde y añadimos la salsa de pizza
- 4
El resto depende de su imaginación, ya sea poner carnes frías, vegetales o cualquier ingrediente que su imaginación les permita, después ponen una capa generosa de queso (yo recomiendo ampliamente queso mozzarella, chihuahua o cualquera que gratine muy bien) y cueza al horno a fuego alto hasta que el queso derrita muy bien o note que los ingredientes se han cocido bien Que lo disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FenixMexicano le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/111262
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy soltero, trabajo por mi cuenta, me encanta saber de cocina, conocer gente nueva y aprender de otras culturas
Leer más Recetas similares
Pizza de Coliflor
Algo diferente, saludable y te lo comes sin remordimientos!!!
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!!
Pastelitos de piña HN fáciles
Para salir de lo mismo de siempre
Pollo a la Naranja
Es una receta muy fácil de hacer, con ingredientes que normalmente tienes en casa.
Salsa para carnes o aves
Receta de salsa casera para carnes.
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
Baleadas a mi manera
Las baleadas son tradicionales en Honduras, la original es tortilla de harina con frijoles fritos, mantequilla y queso, pero en la actualidad hay mucha variedad.Yo las preparo de esta forma tratando de agregarles algo de verdura para que mi hijo pueda aprender a comerlas, las agrego finamente picadas de forma que no las note fácilmente y lo hago por que las baleadas es su comida favorita, entonces pienso es una forma fácil para hacerlo comer verdura. Espero les sirva.
Ana Molina 
Bizcocho de leche condensada
Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, amis hijos les encanta.
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
Enchiladas a mi manera
La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor.
Ana Molina 
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
Papas rellenas al horno
Pues les cuento que me he perdido pero aquí les traigo otra receta que me puse a inventar hace unos minutos para el almuerzo de hoy. La verdad es que nunca había preparado papas rellenas, entonces por eso estoy emocionada porque mi esposo quedó encantado del sabor final.Busqué en internet algunas formas de prepáralas para tener una idea y al final yo las terminé preparando así, con lo que tenía en la refrigeradora...Espero les guste y recuerden siempre dar su propio toque y gusto a la comida!!
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
Pastelitos de Maíz
En mi familia les encanta de cena! 😉😉
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
Masa para pizza estilo napolitana
Llevo muchos años haciendo pizza, pero debo admitir que con los años fui perfeccionando mi técnica y mi receta. Actualmente esta es mi favorita, o la de masa madre. Y definitivamente se nota la diferencia en el resultado. Dicen los que saben que una buena pizza lleva muy poca levadura y una fermentación prolongada, lo que hace que la pizza sea suave y mucho más liviana tanto al comer como luego para digerir. Sí requiere de cierta planificación, pero créeme que vale la pena. La otra clave es un horno bien fuerte, para que la pizza no se seque y logremos que se infle en los bordes.
Masa para pizza
Les dejo esta receta para hacer pizza en casa. Con salsa de tomate de base, queso y los ingredientes que tu prefieras. Estoy en instagram también como recetas caserisimas. 😊
Masa para pizza rolls
Receta súper fácil y sin complicaciones, receta base para hacer pizza y pizza rolls (roller) o calzones empanadas y más.
Masa para pizza - pizza de carnes frías
No obstante fue empleado como alimento en Italia en el año 1544, por primera vez y se denomina pomi de'oro ('manzana de oro'). Sin embargo es en el siglo XVIII en las áreas pobres de los arrabales de Nápoles cuando se añadió tomate a un pan plano elaborado con levadura y de esta manera nació la pizza.#cocinaeuropea2
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/111262
Comentarios