Cupcakes de arcoíris 🌈🌈

Luba Sosa
Luba Sosa @cook_19567325

Cupcakes de arcoíris 🌈

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Ingredientes

  1. 200 gManteca
  2. 250 gAzúcar
  3. 4 unidadesHuevos
  4. 300 gHarina
  5. 1 cucharadaPolvo para hornear
  6. 1 cucharadaEsencia de vainilla
  7. 2 cucharadasJengibre
  8. 1 unidadRalladura de limón
  9. Colorantes vegetales
  10. Pirotines

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema.

  2. 2

    Añadir las yemas de a una, integrando y perfumar con esencia de vainilla

  3. 3

    Tamizar la harina junto con el polvo de hornear

  4. 4

    Agregar intercalando las claras y secos tamizados a la preparación en forma ENVOLVENTE

  5. 5

    Dividir la preparación en 2. A una agregar jengibre y la ralladura de limón

  6. 6

    A la restante dividirla en 3 o 4 y teñir con colorantes vegetales de distintos colores

  7. 7

    Rellenar los pirotines hasta la tercera o cuarta parte de su capacidad

  8. 8

    Hornear en el molde deseado, durante 25 o 30 minutos de horno moderado

  9. 9

    Y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luba Sosa
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