糯米椒俗稱青龍，完全不辣，配上炒的酥香的小魚乾和豆干並用豆豉拌炒，非常的鹹香下飯。訣竅提示1.喜歡吃辣的紅辣椒請自行增加使用食後感想糯米椒俗稱青龍，完全不辣，配上炒的酥香的小魚乾和豆干並用豆豉拌炒，非常的鹹香下飯。

上菜市剛好瞧見平常很少人賣的糯米椒想到以前上麵館一定得吃一兩盤的辣椒小魚剛好來個不辣的糯米椒小人們也可以吃唷 !訣竅提示小魚別太去炒頭會全掉下來小魚一定要單獨先香油炸一下 ~ 全一起炒小魚溼濕軟軟不好吃豆乾燒一下就很入味食後感想這菜很有趣剛起鍋熱熱很好吃 ... 冰過當零嘴吃也粉棒ㄉ !!https://www.facebook.com/full8899 曼蒂家開講碎唸專區 ....

#全球烹飪 （第十九週 07/01-07/07 絞肉）用黑豆豉和糯米椒炒出來的豆干小魚乾，是一道香氣十足的下飯料理。

#金廚23 ，今天要做的是炒糯米椒又稱"青龍椒"，我相信很多人都討厭青椒，但是糯米椒的接受度就高多了，雖然看看起來像辣椒但是一點都不辣，只要加點乾蝦米、小魚干去炒一炒就相當美味，清脆中帶著蔬菜特有的甜位，這道料理平實簡素不巧飾，但是非常美味，這做法簡單、食材簡單、是一道下酒下飯兩相宜的料理糯米椒就是一例。 #💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

糯米椒清甜與香酥鹹鮮的小魚乾，配著吃，好吃又含有豐富的鈣質，當小菜配飯配粥或當下酒菜都很棒！ 

因為朋友喜歡糯米椒的料理,所以今天上市場看到趕緊採買回來與豆干魚乾搭配成一道下酒料理菜訣竅提示鍋子油要多且鍋子要熱這樣豆干下去才不會疤鍋,豆干放下後記得拌炒一下再轉中小火繼續炒其它配料,糯米椒要吃脆一點就不需炒過久免得引響到口感,喜歡吃辣一點可以帶點辣豆瓣醬也是不錯喔食後感想多樣化的口感,有糯米椒及辣椒的脆還有豆乾的香及蔭豉的甘,小孩說好吃喔!!

炒豆鼓小魚乾很香很下飯一口接一口鈣多多加了糯米椒下去一起炒更多了點辣椒味兒卻一點也不會辣反而，咬得到糯米椒的甜脆非常好吃的一道營養滿分下飯菜訣竅提示原始食譜請連結：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31638424

糯米椒清甜與鹹鮮的小魚乾及香酥的花生，配著吃，美味又含有豐富的鈣質、蛋白質...等營養素，當小菜配飯、配粥或當下酒菜都很棒！歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#全球烹飪活動日期：12/2~12/8📢 活動方式：從下列３組食材中，任選 ２ 種屬於不同組的食材製作料理。你可以將食材放在同一篇食譜，也可以分開寫在不同的食譜中。----------------------------------------------------A) 堅果、種子類：芝麻（黑/白芝麻、芝麻粉、芝麻醬）、花生（花生粉、花生醬）、南瓜子、葵瓜子、腰果、核桃B) 蔬菜類：菠菜、莧菜、皇宮菜、紫蘇、黑葉白菜、羽衣甘藍C) 海鮮類：櫻花蝦、蝦皮、蝦米、小魚干、魩仔魚、乾干貝

大魚乾的鮮豆干的香加上豆豉的干糯米椒的特殊香氣四個角色互相激活出味壘的感動訣竅提示豆干喜歡吃乾乾的可以煎久一點大魚乾新鮮又天然所以不會死鹹最後再加入就可以食後感想好香好下飯有魚有豆有菜真是太滿足啦

不知有沒有人跟我一樣，沒辦法吃很辣的辣椒。我顯少吃辣的食物，所以若遇到很辣的辣椒就沒輒了！今天這道料理使用不辣的糯米椒，QQ的糯米椒，口感我愛。與小魚乾絕配，很對味又下飯！加入少許的紅辣椒點綴，好看好吃又不辣；不喜吃辣的朋友，這是一道不錯的料理選擇。

#好料日記 非常適合大火快炒清脆爽口的糯米椒

訣竅提示1.如果喜歡豆干口感偏硬的人，可以用炸的，或是乾煸到乾一點2.如果不設吃辣的人，辣椒中間的籽可以挖掉，有加顏色比較漂亮3.糯米椒喜歡脆一起的話，步驟4不要悶太欠4.不喜歡豆干的人，在步驟1可以直接換成五花肉片乾煎5.當天沒吃完的話，冰冰箱後可以直接吃不用再加熱了食後感想可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl