摩洛哥燉雞—聖經料理✝️

Niki 斤欠
Niki 斤欠 @cook_18577030

#食譜傳情
上次小組聚會吃了這一道,驚為天人太好吃,忍不住馬上回家試試😍😍

摩洛哥燉雞—聖經料理✝️

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#食譜傳情
上次小組聚會吃了這一道,驚為天人太好吃,忍不住馬上回家試試😍😍

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預備食材

  1. 洋蔥 2 顆
  2. 棒棒腿 6 隻
  3. 去骨雞腿排(安心 2 片
  4. 250 ml
  5. 大蒜 7 瓣
  6. 橄欖油 3 匙
  7. 鹽、黑胡椒、義大利香料、匈牙利辣椒粉 適量

料理步驟

  1. 1

    取一湯鍋,第一層鋪滿洋蔥,再放入雞腿排

  2. 2

    第二層再鋪上洋蔥+棒棒腿

  3. 3

    加入蒜頭(均勻拌在雞腿中)

  4. 4

    加入剩下的材料(水、香料們、鹽巴)

  5. 5

    開火煮滾後,轉小火蓋上鍋蓋蒸煮20-40分鐘(看雞肉有沒有熟透,若在熟透以前湯汁就乾掉的話一定要再加一次水~)

  6. 6

    完成!超好吃超下飯的異國美食🇲🇦~~

  7. 7

    小提醒:怕油膩的話可以先去掉雞肉油脂的部分😊

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不小心發現自己有料理天份的愛吃鬼
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