義大利有句名言這樣說：「番茄紅了，醫生的臉就綠了。」 我想這麼說一點都沒錯，因為番茄中含有 13種維他命及17種礦物質，更含有大量的茄紅素等抗氧化物，有助於降低血小板的活性，還有著許許多多的優點和好處，今天就用番茄為主題跟大家分享一道美味又健康的料理。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示番茄泥和蕃茄醬都已經含有調味料了，所以建議不要再另外添加太多的調味。 - 番茄與馬鈴薯建議不要切的太小，才能在長時間的燉煮後還保有口感。

用白酒入菜，可以增加菜餚的果香氣，再配上燉煮到酸酸甜甜的蕃茄，一整個好吃的不得了！訣竅提示★白酒沒有品牌或甜度上的限制，只要家裡有開封過的白酒，來不及喝完，就可以拿來入菜。 ★蕃茄皮含有豐富的營養素，但燒煮過後，有人會覺得皮很礙口，若很在意此點的人，可參考快速去除蕃茄皮的方法：http://josephinee7.pixnet.net/blog/post/68955772 ★ 更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

#食譜分享 #黑木耳番茄燉雞 #夏天 #金廚獎煎香的雞肉，搭配洋蔥、蕃茄的鮮甜，加入黑木耳增加口感，香草增加風味。酸甜不油膩~很適合沒有食欲的夏天呢! 好吃 :)

日劇:昨日的美食(きのう何食べた? ) 第3集中回家後的主角隨手做的番茄燉雞肉,味道很溫和,濃郁的番茄雞肉有著起司的提味~真的很下飯唷~

滿滿一盤豐盛的燉飯,有雞腿的嫩、茄汁的香、蔬菜的營養,小朋友非常捧場,一下下就吃光光!將亨氏蕃茄醬融入香氣十足的燉飯,就是小孩喜歡的茄汁口味囉!訣竅提示杯是指量米杯,一杯等於150c.c.歡迎來尋找幸福滋味粉絲團: https://www.facebook.com/sugerwinnie 社團:https://www.facebook.com/groups/738380829511481/  【亨氏番茄醬幸福食譜試作】活動趕快來試做色香味俱全的人氣幸福食譜，就有機會抽中亨氏醬料組(亨氏番茄醬567克*1 +Classico義大利麵醬*1,價值$270)每週不同菜色，趕快來參加!→http://goo.gl/zDqo7m

#異國料理簡單的蕃茄燉雞肉，加上起司後，香味更升一級，簡單又易做喔。

番茄和洋蔥透過熬煮的方式帶出天然的甜味，完全不使用番茄醬，雖然顏色上沒有這麼通紅，但吃下肚的都是未經化工調製的自然風味喔！#營養健康吃

番茄蔬菜燉雞肉不僅方便料理，更是我們家餐桌上的美味常客！一鍋就可以吃到滿滿健康，很適合全家大小～只要準備洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、雞肉和整粒番茄罐頭，就可以燉出一鍋天然好滋味

#手作番茄醬#Hida喜達#即食鮮調番茄醬鮪魚肉受到Hida喜達，即時鮮調番茄醬鮪魚肉的試吃邀約，立馬拿來試煮，果然很厲害，就來一道番茄洋蔥燉雞腿肉吧😋😋

想要端出一道好的料理，第一個要領就是選用品質最好的食材。這一道茄醬燉雞肉，使用hida手作番茄醬，現採番茄手作，真心完成。可以感受到最新鮮的番茄原味，再經過巴薩米克醋的提味，呈現風味溫潤的雞肉料理。讓人讚不絕口。 #手作番茄醬

酸甜甘醇的蕃茄蘑菇燉雞不只下飯還可以來拌麵 尤其是當中的茄紅素對人體有極大的益處 更是防癌.養生聖品小廚這次使用可果美蕃茄鍋火鍋高湯 蕃茄經過破壞熬煮茄紅素增3～4倍 另外在烹煮過程中也不必多加調味 在家也可以輕鬆煮出大師的美味喔!

起司番茄鮮甜的口感，加入少許香料，煎雞腿肉外酥內嫩的口感，義式燉飯美味端上桌!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes