Sop Ikan

Linda Rosalia
Linda Rosalia @cook_12463854
Bandar Lampung

sedikit eksperimen dari kebosenan makan pindang, selamat mencoba

Sop Ikan

10 orang berencana membuat resep ini

sedikit eksperimen dari kebosenan makan pindang, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan disini saya pakai ikan nila dan hasilnya lembut sekali (bisa juga ikan simba, blue marlin)
  2. daun kemangi
  3. 2 buahtomat hijau
  4. 1/2 bagiannanas
  5. 5bawang putih
  6. 7-8bawang merah
  7. lada
  8. gula garam
  9. daun bawang
  10. serai
  11. jeruk limao
  12. jahe
  13. daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan potong menjadi 3-4 bagian

  2. 2

    Siapkan semua bumbu(jahe, sereh) iris tipis kecuali bawang merah & putih dicincang lembut

  3. 3

    Tumis sereh dan daun jeruk sampai harum masukan jahe kemudian bawang merah dan putih yang sudah dicincang halus, beri sedikit garam dan gula, serta lada

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya dan masukan ikan serta beri perasan jeruk limau 1-2 buah sehingga akan memperkuat aroma dan memberi rasa segar pada kuah tunggu sampai ikan sedikit empuk masukan kemangi, tomat hijau dan nanas, tunggu sampai matang dan siap disajikan jangan lupa dibari taburan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Rosalia
Linda Rosalia @cook_12463854
pada
Bandar Lampung
Made with halal and healthy ingredients. Don't forget to give your love in every piece of your food, mom. Happy trying for your lovely family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa