Sop Ikan

sedikit eksperimen dari kebosenan makan pindang, selamat mencoba
Sop Ikan
sedikit eksperimen dari kebosenan makan pindang, selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan potong menjadi 3-4 bagian
- 2
Siapkan semua bumbu(jahe, sereh) iris tipis kecuali bawang merah & putih dicincang lembut
- 3
Tumis sereh dan daun jeruk sampai harum masukan jahe kemudian bawang merah dan putih yang sudah dicincang halus, beri sedikit garam dan gula, serta lada
- 4
Tambahkan air secukupnya dan masukan ikan serta beri perasan jeruk limau 1-2 buah sehingga akan memperkuat aroma dan memberi rasa segar pada kuah tunggu sampai ikan sedikit empuk masukan kemangi, tomat hijau dan nanas, tunggu sampai matang dan siap disajikan jangan lupa dibari taburan daun bawang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Ikan Sop Ikan
Bismillah,Kali ini saya mencoba cooksnap salah satu resep Tim Kombes yg kece yaitu mama Al atau mbak @rahayuputri438 . Terimakasih mama Al sudah meluangkan waktunya mengurus Kombes. Semoga tetap semangat, sehat2 dan happy selalu.Btw, asli nya ini adalah SOP Gurame. Tapi karena saya gak pake gurame tapi fillet kakap jadi dinamakan SOP ikan aja ya...Rasanya enak segar karena ada tomatnya.Sumber: @rahayuputri438#TerimaKasih_TimKombes#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id Nurul_Fajri -
Sop Ikan Sop Ikan
Akhirnya setelah sekian lama ga upload masakan krn males..akhirnya upload jg 😁Sebenernya untuk sop ikan ini lebih enakan pake ikan kerapu/ikan2 laut yg bertekstur tebal jd kuahnya berasa lebih gurih tapi karena ga nemu ikan yang kaya gitu yaudahlah pake ikan seadanya aja yg ada..enak jg kok. Happy cooking moms..selamat mencoba 😊 Silvi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar