Ayam Rica Rica plus sayuran

Lian Purnama Dewi
Lian Purnama Dewi @cook_2014049
Kuningan - Jawa Barat

Bikin ayam rica-rica kali ini aku coba tambahin wortel sama sayur kol , ternyata pas dan enak juga ada kres kres dari sayur nya, dan pastinya lebih sehat

Ayam Rica Rica plus sayuran

11 orang berencana membuat resep ini

Bikin ayam rica-rica kali ini aku coba tambahin wortel sama sayur kol , ternyata pas dan enak juga ada kres kres dari sayur nya, dan pastinya lebih sehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada dan sayap ayam
  2. 2 buahwortel iris tipis
  3. 1/4 buahkol iris
  4. sesuai seleraCabe rawit utuh
  5. sesuai seleraKemangi
  6. 2 batangserai
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 buahcabai merah
  11. 10 buahcabai rawit
  12. 2 cmJahe
  13. 2 cmKunyit
  14. 3 buahdaun jeruk
  15. Minyak goreng
  16. Garam, Gula dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng/rebus dahulu ayam sampai empuk, lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, panaskan minyak goreng lalu tumis sampai wangi bumbunya, masukan serai yg sudah di geprek, aduk sampai rata dan wangi

  3. 3

    Masukan ayam, lalu tambahkan air kaldu bekas rebusannya, lalu masukan sayuran, aduk sampai bumbu meresap dan rata

  4. 4

    Tambahkan daun kemangi, dan cabai rawit utuh, masukan garam, gula, dan penyedap masak sampai wangi

  5. 5

    Ayam rica siap dihidangkan bersama nasi hangat, nyam nyam ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lian Purnama Dewi
Lian Purnama Dewi @cook_2014049
pada
Kuningan - Jawa Barat
Ibu 2 anak suka masak dan jajan, suka masak karena memasak adalah salah satu bahasa cinta yang paling mudah ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa