Tongseng daging sapi praktis

Aufia
Aufia @cook_18182893
Bima

Tongseng daging sapi praktis

Cooksnap dari firdha nur faiza untuk resep Tongseng daging sapi praktis
Aufia
Aufia @cook_18182893
Bima
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2cabai merah/rawit (sesuai selera)
  5. Merica bubuk
  6. 6daun salam
  7. secukupnyaDaun bawang
  8. secukupnyaDaun kol
  9. 1 buahtomat besar
  10. 1 buahsereh
  11. Kecap
  12. Gula pasir
  13. Garam
  14. Santan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging kecil-kecil, rebus dalam air yang sudah mendidih, tambahkan 3 daun salam.. Rebus selama kurang lebih 30menit.

  2. 2

    Haluskan bawang merah & bawang putih. Iris daun bawang, cabai, tomat, dan kol. Tumbuk bagian ujung sereh

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan cabai, daun bawang, sereh, 2 daun salam

  4. 4

    Masukkan daging yg sudah direbus dengan tumisan bumbu2, aduk rata. Air rebusan daging jangan dibuang

  5. 5

    Tambahkan setengah bungkus santan kara, air rebusan daging, garam, merica bubuk, kecap, gula. Aduk rata, cek rasa, diamkan sebentar.

  6. 6

    Terakhir tambahkan irisan daun kol & tomat, diamkan hingga sedikit layu.

  7. 7

    Tongseng siap disajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari firdha nur faiza untuk resep Tongseng daging sapi praktis

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Aufia
Aufia @cook_18182893
pada
Bima
Perantau dari Jogja yang tinggal di Bima. Jadi suka masak setelah menikah👰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Siomay
  2. Ikan patin pedas / ikan patin balado
  3. Tahu Gejrot
  4. Chicken Egg Roll
  5. Sambal Tempe Kemangi
  1. Sosis Solo Kukus
  2. Urap sayur segerrr
  3. Tumis Enoki sederhana
  4. Tahu Bulat (super simple)