Mie goreng bakso

Marmora Sally
Marmora Sally @sally_89
sidoarjo

Lagi kepingin makan mie goreng udang, tapi ketika mau beli udang, ternyata udang nya udah habis.. terus keinget di kulkas masih ada bakso. Ya sudah jadilah mie goreng bakso

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusmie kering (saya mie burung dara)
  2. 10 bijibakso (saya potong jadi empat)
  3. 1 ikatsawi hijau potong-potong
  4. 2 butirtelur
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. Bumbu:
  7. 2 bijikemiri dihaluskan
  8. 5 siungbawang putih haluskan
  9. 5 siungbawang merah haluskan
  10. Secukupnyagaram, gula, merica, kecap manis, saori saus tiram
  11. Sedikitminyak mijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie kering dengan air mendidih yang di tambah minyak goreng 1 sendok makan (agar mie tidak lengkat). Jika sudah matang tiriskan, kemudian sisihkan.

  2. 2

    Masukkan minyak goreng sedikit kedalam wajan dan goreng telur sambil diorak arik sembari di beri garam sedikit agar telur tidak hambar.

  3. 3

    Kemudian tambahkan bawang putih, bawang merah dan kemiri yang sudah dihaluskan tadi. Gongso hingga harum. Kemudian masukan bakso gongso sebentar saja

  4. 4

    Kemudian tambahkan air sedikit lalu masukkan sawi hijau yang telah dipotong-potong tadi. Tunggu hingga sawi menjadi agak layu..

  5. 5

    Jika sawi sudah agak layu masukkan mie yang sudah dimasak tadi dan tambahkan garam, gula, merica, kecap manis dan saori saus tiram. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas. Sebelum kompor dimatikan Tambahkan sedikit minyak mijen. (Agar aroma nya makin sedap)

  6. 6

    Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Marmora Sally
Marmora Sally @sally_89
pada
sidoarjo
seorang ibu rumah tangga yang ingin memasak makanan yang sehat untuk keluarga.. yang memiliki moto dalam memasak "no msg, no penyedap".
Lebih banyak

Resep Serupa