Pindang Bandeng

Putri Lili Epriyani
Putri Lili Epriyani @putril0930
Banten

Panas2 enakan makan yg seger2. Bosen juga klo.masak ikan bandeng cuma digoreng aja. Jadinya kita pindang sesekali.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Pindang Bandeng

11 orang berencana membuat resep ini

Panas2 enakan makan yg seger2. Bosen juga klo.masak ikan bandeng cuma digoreng aja. Jadinya kita pindang sesekali.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bandeng (potong sesuai selera)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahtomat hijau
  6. 2 buahcabe merah
  7. sesuai seleraCabe rawit
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 batangserai
  12. 1 lembardaun salam
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. Garam, penyedap rasa, lada
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu cuci bersih kembali

  2. 2

    Iris semua bahan kecuali cabe rawit

  3. 3

    Tumis duo bawang hingga harum

  4. 4

    Lalu masukan daunsalam, daun jeruk, serai, kunyit, jahe dan lengkuas. Tumis kembali.

  5. 5

    Lalu masukan tomat hijau. Jangan terlalu lama ditumis

  6. 6

    Masukan bumbu yg telah ditumis kedalam air yg sudah dipanaskan. Tunggu hingga mendidih

  7. 7

    Kemudian masukan ikan, cabe rawit, garam, penyedap rasa, dan lada. Test rasa. Masak hingga ikan matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Lili Epriyani
pada
Banten

Komentar

Resep Serupa