Sayur Asem Jakarta

Deasy Ari Kiswanto @deasy_17
Tiap hari bingung mau masak apa😅 tapi lagi pengen yg seger..
Sayur Asem Jakarta
Tiap hari bingung mau masak apa😅 tapi lagi pengen yg seger..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan sayur2an, potong2 sesuai selera
- 2
Haluskan Bumbu, bawang merah putih, kemiri & terasi lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan lengkuas & daun salam
- 3
Bila sudah wangi masukan air sedikit demi sedikit, masukkan jagung, biarkan mendidih. Masukan kacang tanah, lalu Labu Siam kemudian daun melinjo & kacang panjang
- 4
Tambahkan garam, gula merica, royco dan asam Jawa cicipi bila sudah pas masukan bawang daun
- 5
Sajikan dengan sambal terasi, ikan asin/ayam dan tahu goreng. Jangan lupa kerupuk. Mantaapppp 🤤🤤👍👍
Resep Serupa
-
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Sayur asem seger banget , beli di pasar sebungkus goceng, tapi aku pilih yang tidak ada terong dan nangka muda, jadi skip dulu kalau mau di tambah gapapa..Kalau ada yg mau bikin sayur asem belinya satuan gapapa juga 🥰#sayurasem #asem #sayutasemjaksrta #sayurasembetawi #betawi #jakarta#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia Irma Athna -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Resep ini porsi super mini, cuma untuk 1 mangkuk / 1 panci ukuran kecil saja, karena stok bahan di kulkas cuma sedikit 😂 Ratih Bayu -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Note: berkali-kali bikin sayur asem tapi gak bisa2. Beli juga gak sesuai selera, warnanya bening gitu. Ya padahal suami doyan banget sama sayur asem. Tapi aku gak nyerah meski harus gagal sampai gak kemakan. Sedih rasanya huhuhu. Alhamdulillah, akhirnya, hari ini trial eror dengan resep mb Ratih Bayu. Aktualnya saya cuma beli paket sayur asem yg dipasar(5000) dimasak dengan hati dag dig dug, mau ditambah sayur takut gagal lagi dan kebuang lagi. Alhamdulillah pas disajikan, MasyaaAllah, ludes. Sampai kuahnya aja disruput sama ayangbeb. Katanya "enak, mi. MasyaaAllah. Pedes, asem asinnya pas. Kalau aku kasih nilai sih... 10,5" 😆😍#masakdiakhirtahun #masakditahunbaru Hani Ummu Umamah -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Lama banget gak masak sayur asem,sampe lupa rasanya kek gimana hehee...biasanya pake resep simple yg penting ada asem²nya cuman pake tomat aja. Karena kali ini pengen sayur asem jakarta bikin deh uleg² bumbu mumpung pengen rempong² hihiii 😆😆 Noviana Ika -
-
-
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
(23) Sayur favorite keluarga, rasanya asem segar dan nikmat sekali dimakan pas masih panas-panas gitu. 🥰resep ini sedikit beda dengan yang sering aku buat karena menyesuaikan selera bocil yang belom suka pedas. Kalo yang #KhasBetawi ini cabainya dihaluskan dan kalau biasanya masak cabai merahnya ku potong-potong saja.#KhasBetawi#Gas2025#Cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalselbar Neni "Dapur Mungil" -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Semangkok sayur asem jakarta buat makan siang... Asem asem seger, buat gampamg, murah, bergizi.. Perfect👍😍 Serodja Lestari -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Makanan yg paling cocok dimakan pas siang" bolong ditambah dengan ikan asin yg crispy dan sambal terasi yg pedes gurih hmmm yummyy..Ssstttt... sayur asem jakarta beda lho ya sama sayur asem yg lain.. 🤭 Dapur Meera -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Bismillaah...Maasyaa Allah, belimbing wuluh dibelakang rumah sedang berbuah. Ada labu siam dn bahan lainnya di kulkas. Pengen masak yg seger2.Perpaduan rasa yg sangat menggugah selera dari rasa asem,manis,pedas dan ada sedikit rasa asin nyampur jd satu dlm semangkuk sayur asem...cocok banget buat musim panas sekarang. Terimakasih mba @ratih_bayu#BamasakBaimbai#SayurNusantara#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Mama Rofif Najmi -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Lagi pingin yg seger2 aja dimasa pandemi ini. Walaupun harus dirumah aja, tetep bisa nikmati dengan yg segarr Cofa Rey -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Sayur asem dengan bumbu yang lengkap. Seger, pedesnya juga soft gak ektrim. Kuahnya meskipun itu, juara.Ini juga salah satu sayur yang menjadi favorit keluarga saya, loh.Bumbunya memang lebih lengkap dan isiannya juga macam² jenis sayurannya.Sayuran yang sangat cocok dihidangkan saat cuaca lagi gerah. Sueger, Rek.🎉#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#sayurasemjakarta#galuhayoefoodframestory Galuh Ayu_mokoeku
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11133101
Komentar