Lodeh rebung/Bambu muda

Name: Lodeh rebung/Bambu muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg rebung; 100 ml Santan kental; 2 gelas Santan encer; 5 biji Cabai besar hijau; Bumbu halus::; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 4 biji cabai besar; 3 butir kemiri; Sedikit ketumbar; Sedikit kunyit; 1 sdm garam; 1 ruas lengkuas geprek; 3 helai daun salam

Mama Kaisha @cook_19287922

Surabaya

Pengen makan makanan khas desa apalagi masaknya di tungku hm . . . Nyam nyam nyam

Lebih banyak

Lodeh rebung/Bambu muda

Bagikan Cooksnap pertama

1 komentar

Mama Kaisha @cook_19287922

Surabaya

Pengen makan makanan khas desa apalagi masaknya di tungku hm . . . Nyam nyam nyam

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgrebung
100 mlSantan kental
2 gelasSantan encer
5 bijiCabai besar hijau
Bumbu halus::
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
4 bijicabai besar
3 butirkemiri
Sedikitketumbar
Sedikitkunyit
1 sdmgaram
1 ruaslengkuas geprek
3 helaidaun salam

Cara Membuat

1

Potong tipis rebunf,cuci bersih, kemudian rebus kira2 30menit,tiriskan
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun Salam,lengkuas aduk sampai rata Dan wangi
3

Masukkan rebung ke dalam wajan yg Ada bumbu nya, masukkan santan encer biarkan sebentar sambil diaduk2
4

Kalau sudah agak asat masukkan santan kental boleh dicampur air sedikit,
5

Beri sedikit penyedap rasa,cek rasa, sajikan

Ma2 Khansa A.N dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mama Kaisha @cook_19287922

pada 03 Desember 2019 11.18

Surabaya

seorang Ibuk rumah tangga yg suka masak terutama masakan jawa

Lebih banyak

Komentar

Nani Setiati @Libri

03 Desember 2019 13.21

Favo saya ini👍

Resep Serupa

Lodeh Rebung/Bambu Muda Lodeh Rebung/Bambu Muda

Masakan ini bener2 bikin aku kangen kampung. Memang agak lama masaknya, tapi gimana lagi kalo udah pengen banget. Di Jogja ga bisa nemuin sayur kaya gini yg rasanya sama. Apa lagi rebung memang musiman. Alhasil, masak sendiri pas di warung Nemu rebung.Yg asli Ponorogo, pengen masak ini tapi ga tau bumbu dan caranya, bisa di coba ya....

RinaRina
Lodeh Rebung/bambu muda Lodeh Rebung/bambu muda

Pass lagi disupermarket belanja,eh liat ada rebung,jarang2 ada rebung .heheh.langsung aja beli,kebetulan uda lama gak makan masakan Indonesia..tp karna gag boleh makan pedas,jd trpaksa dehh nafsu makan lodeh pedas nya d kurangi ,,takut ketahuan suami,klo makan pedas pasti kena semprottt.hehhe..

Rerry R Lam
Lodeh rebung atau bambu muda Lodeh rebung atau bambu muda

Lagi kngen masakan nenek😊😊

Dapur Ludvi Arnelita
Lodeh rebung bambu Lodeh rebung bambu

Kebetulan ada tetangga kasih rebung bambu. Yaaa sudah di lodeh aja 😊

Pipiet Handayani
Lodeh Rebung Bambu Lodeh Rebung Bambu

Resep BunBika
Lodeh rebung (tunas bambu) Lodeh rebung (tunas bambu)

Keinget masakan ibu mertua di malang, tunasnya ambil di kebun deket sungai brantas, masoh fresh dan enaaak bgt. Kali ini saya beli, jadi harus direbus berulang sampai aromanya berkurang.

Asti Nooraini
Sayur lodeh rebung (bambu Muda) Sayur lodeh rebung (bambu Muda)

yani
Lodeh rebung muda Lodeh rebung muda

Dian
Sayur lodeh Bambu muda Sayur lodeh Bambu muda

Lagi sumpek buat bahan tugas kuliah dan laper banget, akhirnya kuputuskan untuk memasak sayur lodeh. Masak sayur ini jadi keinget lodeh bambu muda buatan emak di kampung. #teamtrees #saturesepsatupohon #satupohonsaturesep #semuatentangibu

Ratih
Lodeh rebung Lodeh rebung

Musim hujan begini, rasanya pengen makan terus.karena perut laper aku jadi pengen makan sayur lodeh.

Nailul Inayah
Lodeh rebung Lodeh rebung

Dian
Lodeh rebung Lodeh rebung

Sina Ayuningtyas

Rekomendasi Resep Lainnya