Donat Kampung Kethobetic

Nunuk
Nunuk @mamaalzafa
Padang

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#uniavibaralek
1312

Dalam rangka ngabisin stock bahan2 di rumah karena mau ditinggal liburan.
Tadinya mau buat roti tawar aja yg simpel tp kok pengen yg laen , akhirnya jadilah bikin donat kampung yg makannya pake gula halus (erythritol) bisa juga dikasih topping yg laen.
Ga nyangka sih klu bakal bisa montok2 gitu dan ga kempes biarpun sudah dingin.😍
Ini percobaan pertama bikin donat low carb dan Alhamdulillah berhasil , montok2, rasanya pun enak. Anak bungsuku mau dan enak kt dia.
Makannya dengan dibedakin erythritol😁
Alhamdulillah nambah 1 resep lg cemilan sehat buat si bungsuku.

Donat adalah termasuk makanan yg d goreng dan ibu saya suka gorengan.
Temen minum teh saat saya kecil adalah gorengan dan biskuit.
Kali ini saya persembahkan percobaan pertama saya buat donat yg low carb untuk ibu. Supaya biar ttp bisa ngemil tp ttp aman krn tdk pake tepung terigu dan gula pasir.
I love u ibu

Pada kesempatan ini saya ucapkan selamat menempuh hidup baru utk uni avi , semoga sakinah mawadah warohmah.. Aamiin

Donat Kampung Kethobetic

5 orang berencana membuat resep ini

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#uniavibaralek
1312

Dalam rangka ngabisin stock bahan2 di rumah karena mau ditinggal liburan.
Tadinya mau buat roti tawar aja yg simpel tp kok pengen yg laen , akhirnya jadilah bikin donat kampung yg makannya pake gula halus (erythritol) bisa juga dikasih topping yg laen.
Ga nyangka sih klu bakal bisa montok2 gitu dan ga kempes biarpun sudah dingin.😍
Ini percobaan pertama bikin donat low carb dan Alhamdulillah berhasil , montok2, rasanya pun enak. Anak bungsuku mau dan enak kt dia.
Makannya dengan dibedakin erythritol😁
Alhamdulillah nambah 1 resep lg cemilan sehat buat si bungsuku.

Donat adalah termasuk makanan yg d goreng dan ibu saya suka gorengan.
Temen minum teh saat saya kecil adalah gorengan dan biskuit.
Kali ini saya persembahkan percobaan pertama saya buat donat yg low carb untuk ibu. Supaya biar ttp bisa ngemil tp ttp aman krn tdk pake tepung terigu dan gula pasir.
I love u ibu

Pada kesempatan ini saya ucapkan selamat menempuh hidup baru utk uni avi , semoga sakinah mawadah warohmah.. Aamiin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍞 Bahan A:
  2. 250 grtepung kethobetic bread flour
  3. 11 grragi instan kethobetic
  4. 5 sachetdiabetasol
  5. 🍞 Bahan B:
  6. 285 grcair (2 butir telur + air es)
  7. 🍞 Bahan C :
  8. 50 grbutter dingin
  9. Topping (optional)
  10. Kejo
  11. Erythritol

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A

  2. 2

    Timbang bahan B, kemudian aduk dengan sendok

  3. 3

    Tuang bahan B ke bahan A, aduk dengan spatula

  4. 4

    Kemudian uleni dengan mixer hingga setengah kalis kemudian masukkan butter dingin, uleni lagi hingga kalis

  5. 5

    Timbang adonan 50 gr kemudian bulatkan (jd kurleb 12 buah), tutup dengan serbet, proofing slm 1,5 jam

  6. 6

    Setelah 1,5 jam dan adonan mengembang... Buat lobang ditengah pd saat mau digoreng

  7. 7

    Kemudian goreng dengan api kecil, supaya dalamnya matang.

  8. 8

    Penampakan dalamnya donat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nunuk
Nunuk @mamaalzafa
pada
Padang
ibu dari 3 orang anak cowok yang mulai besar2.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa