Pan lactal de Viena

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal

#papanoel + Austria...

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Ingredientes

  1. 500 grHarina
  2. 15 grSal
  3. 20 grLeche en polvo
  4. 35 grAzúcar
  5. 35 grLevadura
  6. 35 grmanteca
  7. 300 ccagua

Paso a paso

  1. 1

    Añadir todos los ingredientes juntos hasta formar una masa lisa y suave. Dejar descansar. Armar bollos de 350 /400 gr y colocar en moldes de budineras. Dejar leudar.

  2. 2

    Cocinar una vez leudado hasta arriba en horno 180/200 grados por unos 20 minutos.

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Kele
Kele @kelecooking
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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