Balado UPT (udang, pete, terong)

Aish
Aish @aish16
Karanganyar

Masakan biasa yang bisa menggoyang lidahku 😆

Balado UPT (udang, pete, terong)

3 orang berencana membuat resep ini

Masakan biasa yang bisa menggoyang lidahku 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong ungu, cuci bersih dan potong sesuai selera
  2. 1 papanpete
  3. 100 grudang, kupas kulitnya, cuci bersih lalu lumuri garam
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. Sedikitair matang
  6. secukupnyaGula dan garam
  7. Bumbu halus :
  8. 1 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 6 buahcabe rawit (sesuai selera)
  11. 3 buahcabe keriting (sesuai selera)
  12. Sedikitterasi matang

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Goreng terong setengah matang saja, angkat dan sisihkan

  2. 2

    Goreng udang hingga matang, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan sedikit air, lalu beri garam dan gula sesuai selera. Incip rasa

  4. 4

    Masukkan udang, pete, dan terong. Aduk2 pelan hingga semua bumbu tercampur rata.

  5. 5

    Biarkan hingga air menyusut / bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aish
Aish @aish16
pada
Karanganyar

Komentar

Resep Serupa