Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dengan jeruk nipis sampai bersih, siapkan air untuk merebus ayam (untuk menghilangkan kotoran yang tertinggal), tambahkan jahe, bawang putih, serai, di geprek untuk menghilangkan bau amis ayam
- 2
Panaskan minyak goreng, tiriskan ayam rebusan lalu goreng asal (tidak terlalu kering)
- 3
Panaskan kembali minyak goreng, tumis bumbu alus tambahkan jahe, lengkuas, serai yang di geprek + daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum.
- 4
Jika sudah harum masukan garam, gula, kaldu (cek rasa) lalu masukan ayam biarkan meresap dengan bumbu tambahkan air sedikit
- 5
Kalo air sudah surut dan meresap masukan kemangi. Dan siap sajikan :)
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Ayam Rica Rica Kemangi Ayam Rica Rica Kemangi
Pengen makan makanan waktu jaman ngekos tp jauh. Yauda bikin sendiri. Dannnn berhasillll
-
-
-
-
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi
#BikinRamadhanBerkesan lg pengin yg pedes2 pas buka puasa jd bikin ayam rica rica kemangi, meskipun lg mengurangi makan ayam gpp lah sbulan skali mkn ayam hehe, ini jg salah satu menu favorit suami klo udh makan ini sampe nambah nasi 2x, pedesnya bikin nagih, bumbunya berasa. Kalian jgn lupa nyoba resep ini yaa ditunggu recook kalian trimakasih 🙏👌
-
Rica Rica Ayam Kemangi Sederhana Rica Rica Ayam Kemangi Sederhana
Resep ngikutin dari ibu, kalau kata ibu saya ini resep simple karena ada yang lebih ribet entah gimana ribetnya hahaha, tapi ya gini aja udah enak banget, dimakan pake nasi anget nyamm😍orang rumah sukanya tipe kuah gini buat basahin nasi😂#ResepPertama
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11142036
Komentar (7)