Jumat berkah. Ayam suwir bumbu rica Murah Meriah

Mama UnaNaya
Mama UnaNaya @unanay4
Yogyakarta

Ak bikin ini saat mo masak hari jumat bingung mo bikin apa akhirnya bikin ayam suwir bumbu rica. Gampang bikin nya. Bahan2 murah. Enak dan ngelawuhi. Hehe.. Selamat mencoba..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
30 porsi
  1. 1 kgAyam
  2. sesuai seleraCabe keriting
  3. 10 SiungBawang merah
  4. 8 Siungbawang putih
  5. 1 bijikemiri
  6. 1 ruas kecilkunyit
  7. Sereh
  8. Laos
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula merah
  11. Penyedap rasa (optional)
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam sampe matang kasih garam sedikit. Angkat suwir-suwir.

  2. 2

    Haluskan cabe keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, gula merah. Klo saya saya blender. Hehe

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampe wangi dan matang. Minyak nya agak banyak ya. Biar cabe nya ga wengur* (bahasa indonesianya apa ya? Hehe)

  4. 4

    Klo dirasa sudah cukup matang, tambah air sedikit lalu masukan ayam suwirnya. Aduk2 bolak balik sampe bumbu meresap ke ayam. Sampe ayam agak kering. Angkat sajikan dengan kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mama UnaNaya
Mama UnaNaya @unanay4
pada
Yogyakarta
Mother of two kids..
Lebih banyak

Resep Serupa