Bakso pakai blender biasa

Ini salah satu daganganku yang paling laris sama ibu-ibu yang punya anak kecil karna bahannya beneran aman utk anak kecil. Saya bikinnya ga pake chopper tapi pakai blender biasa. Untuk caranya bisa lihat di channel youtube saya "Resep dapur sederhana"
Cara Membuat
- 1
Masukkan daging sapi dan ayam kedalam tabung blender lalu blender sampai daging sedikit halus dan matikan blender (kalau ingin bentuk berurat seperti gambar saya skip cara ini langsung saja blender bersama bamergor baputlus putih telur dan nanti yg terakhir es batunya di hancurkan dulu sebelum memblender bersama adonan jadi nampak baksonya seperti ada uratnya)
- 2
Masukkan bawang putih cincang, bawang merah goreng dan putih telur blender asal rata saja lalu matikan lagi blender
- 3
Masukkan tapioka, baking powder, garam, merica, es cup lalu blender sampai halus (skip sampai halus kalo ingin berurat bisa sambil diaduk dalam wadah langsung dengan es batunya dihancur terlebih dahalu atau saat masuk putih telur langsung masukkan es batu)
- 4
Pindahkan ke wadah lalu masukkan masukkan wartel parut aduk sampai benar-benar tercampur lalu masukkan kedalam kulkas selama 5 menit
- 5
Didihkan air lalu matikan kompor
- 6
Keluarkan adonan bakso dari kulkas dan bentuk bakso lalu celupkan ke air yang sudah dididihkan
- 7
Masak bakso sampai mengapung
- 8
Tiriskan bakso dan masukkan kedalam air es rendam selama 3 menit
- 9
Tiriskan bakso
- 10
Bakso siap digunakan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bakso Malang Komplit Bakso Malang Komplit
Video masak Bakso Malang ala Dapur Adis bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/5f0Q42uM4q8 Dapur Adis -
Bakso untuk Pemula (bisa frozen) Bakso untuk Pemula (bisa frozen)
Menjawab tantangan misi ke 4 Ramadan Camp, jawaban saya: bakso frozen.Memang paling gampang kalo sdh punya stok makanan frozen di rmh, dlm keadaan darurat bisa cepat dimasak tanpa hrs ulek bumbu dll lagi.. Hahaha.Resep ini andalan kami di rumah, krn favorit anak-anak, dan bikin nagih... Enak digado sih..😁😁😁 krn padat, kenyal dan kres-kres.Video pembuatan bakso ini bisa temen-temen lihat di YouTube channel saya: "Benowo Family Channel" - Resep Bakso untuk Pemula.Dan untuk kuah & sambal bakso, bisa dilihat di "Benowo Family Channel" - Kuah Bakso Enak yang Sangat Simpel.Selamat mencoba teman-teman! 😍🥰#RamadanCamp_Misi4#PejuangGoldenBatikApron Ulla -
Bakso sapi(pakai blender) Bakso sapi(pakai blender)
(55) Source:Fitri sasmayaAkhirnya bikin bisa bakso sndiri dirumah pakai blender,ngintip resepnya mba fitsas.mudah dibikin dan alhamdulillah pertama kali bikin dan berhasil 👏 horaayyy suweneng 😍😍 tapi dsini saya bikinnya kasih tepung tapioka lebih banyak biar hasilnya lebih banyak pula +saya kasih tepung terigu 😂 tapi gapapa tetep enak kok😋#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi Dian AD -
Bakso Sapi (Pakai Blender) Bakso Sapi (Pakai Blender)
Saya sudah sering posting cara pembuatan bakso sapi, tapi selama ini daging selalu saya haluskan dengan food processor karena lehih mudah halus. Tapi banyak teman2 yang selalu bertanya, jika pakai blender bisa ngga? Saya selalu jawab "dari yang saya baca bisa," karena saya sendiri belum pernah mencoba. Dan sekarang jika ada pertanyaan itu saya akan jawab, bisa pakai blender karena saya sudah mencobanya.Oh iya saya pakai daging frozen ya, jadi waktu saya blender masih dingin dan sedikit ada serpihan2 es nyaTips bakso pakai blender: #resepfitsas #resepfitsas_bakso1. Cincang daging kecil2, nhaa agar mudah dicincang kecil2 bekukan dulu dagingnya, setengah beku saja ya. selain mudah untuk dicincang, daging setengah beku juga mudah di blender.2. Setelah daging halus, tambahkan bahan2 lain, pindah ke baskom besar, banting2 adonan sampai teksturnya lembut halus seperti pasta.3. Rebus di air yang sudah mendidih, kecilka api baru masukkan bulatan2 bakso4. Setelah baso mengapung, segera angkat dan taruh d air es, tujuannya agar berhenti proses pematangan baso. Fitri Sasmaya -
Bakso Ayam simpel pake Blender Bakso Ayam simpel pake Blender
Gak punya chopper bukan berarti gak bisa bikin bakso lo mams. Bisa pake blender kok. Yuk bikin Himawari Cooking -
Bakso ayam pakai blender Bakso ayam pakai blender
Pagi2 dibangunin ibu disuruh buat bakso ayam pake blender, biasanya dagingnya diselep tp hasilnya kurang memuaskan..baru kali ini sesuai harapan😆 Reny Yulia -
Bakso sapi blender Bakso sapi blender
Ceritanya pengen masakin anak daging, tapi takutnya susah ngunyahnya, karna masih kecil ya, oke deh di olah jadi bakso aja 😁Resep ini saya recook dari youtube #dhasilfaradityaTapi tepungnya saya tambahin 50gr dari resep asli 😁 Riska Tri WuLandari -
Bakso Sapi Blender Bakso Sapi Blender
Pengen bikin bakso gak punya food processor?? Blender aja moms! sekarralq | ummu uwais -
554. Bakso Ayam Homemade (Pakai Blender) 554. Bakso Ayam Homemade (Pakai Blender)
Niatnya buat pakai blenderBelum juga halus blendernya ngambek😅🤭Alhasil ulek buat ngehalusinTapi karena capek ya udah seadanya aja nihDan hasilnya saat matang begitu ya 🤭👆Tapi tetap enak kokOya saat dimakan itu bakso saya ini cepat ambyar gitu loh heheEfek kurang halus jadilah begituNda apa-apa ya, maklum pertama kali buat heheNext kalau buat lagi wajib halus nihKarena ini beneran enakNah menu lebaran di rumah selalu ada baksoBiasanya bakso sapiIni yang ayam ya😊🙏Source Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GASpesialRamadanPeDa#DigilingDaging#Semarak_DigilingDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#FotoKece#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week48 Bunna💜 -
Bakso sapi (pakai blender) Bakso sapi (pakai blender)
source : Fitri Sasmayaini judulnya pakai blender, tapi saya pakai food processor , hasil baksonya bener bener super lembut, enak, step by step nya lupa moto, anak lagi rewel Laily Nurhayati -
Bakso Daging Sapi Mantul (Pakai Blender) Bakso Daging Sapi Mantul (Pakai Blender)
Kadang khawatir kalo jajan bakso, takut ada kandungan borax/yg lainnya. Ini resep yg saya gabungkan, komposisi/perbandingannya dari Bu Fatmah Bahalwan NCC dan bumbu bakso Youtuber Eddy Siswanto. Karena setelah mencoba berkali2, ini yang paling pas rasanya dan pasti berhasil, mantul kenyal.Ohya, saya belum punya food processor, jadi halusin daging cuma pakai blender bumbu aja.Di resep ini saya juga sertakan foto bakso sapi yang saya buat versi TANPA baking powder. Supaya bisa tampak perbedaannya.Yuk Mbakso!Zakia Fitriani
-
Bakso daging pakai blender biasa Bakso daging pakai blender biasa
Jadi inget beberapa tahun lalu bantuin bapak mbuletin bakso utk jualan. (Kebetulan bapak mamak sy usaha penggilingan bakso di kampung)Rupnya skrg masih lihai juga mbuletin nya. Hahaha. Alhamdulillah Irma Riono
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar