Ikan kuwe santan

Name: Ikan kuwe santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan kuwe di potong2 menjadi bbrpa bagian; 1 sendok makan Ketumbar; secukupnya Merica; 3 biji Kemiri; Jahe sedikit sekitar potongan 3 centi; Serrei 2 batang,satu ditumbuk halus,satunya lagi digeprek saja; Dan santan secukupnya saja,sesuai selera,saya pakai santan kara; Kunyit basah; sedikit Air asam; Belimbing

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Hera Mufiidah Rasyid Sido @cook_2244013

Bantaeng-sulawesi Selatan

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorikan kuwe di potong2 menjadi bbrpa bagian
1 sendok makanKetumbar
secukupnyaMerica
3 bijiKemiri
Jahe sedikit sekitar potongan 3 centi
Serrei 2 batang,satu ditumbuk halus,satunya lagi digeprek saja
Dan santan secukupnya saja,sesuai selera,saya pakai santan kara
Kunyit basah
sedikitAir asam
Belimbing

Cara Membuat

1

Tumbuk bumbu halus ketumbar,kemiri,bawang merah,bawang putih,jahe,merica dan serrei,serta kunyit
2

Tumbis bumbu dan masukkan ikan tambahkan air asam secukupnya dan masukkan air sekitar 150 ml
3

Tambhkan santan secukupnya ketika ikan sudah mulai matang,tambahkan belimbing dan bumbu penyedap dan garam.tes rasa
4

Selamat mencoba

Reaksi

Siti Indah Hasanah dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Hera Mufiidah Rasyid Sido @cook_2244013

pada 05 Desember 2019 10.59

Bantaeng-sulawesi Selatan

sebagai seorang pengajar,saya juga cinta dengan masakan indonesia,yg memiliki.banyak bumbu rmpah,sehingga rasa ingin tahu saya terhadap berbagai masakan sangat besar,itu yg buat saya jadi mulai hobby masak

Lebih banyak

Resep Serupa

Sayur asem simpel segar Sayur asem simpel segar

Disaat bingung mau masak apa untuk Pak suami , sayur asem ini jd menu andalan . Bisa untuk mpasi baby 14th juga , tinggal tambah bahan2 yg diperlukan . Simpel , cepat dan segaaar 🤩

dhita
Piscok rolL lumerrrrr Piscok rolL lumerrrrr

Diana Christina Nainggolan
Ikan Bandeng Presto Ikan Bandeng Presto

neneng rismawati
Asem-Asem Ikan Peda Asem-Asem Ikan Peda

Sudah lama tidak makan Asem-Asem Ikan, kebetulan hari ini paman sayur langganan ada bawa ikan peda, jadilah hari ini masak Asem-Asem Ikan Peda.Untuk rasa asamnya saya pake belimbing wuluh dan tomat, kalau ada tomat hijau lebih bagus lagi pake yang itu, karena tadi paman langganan tidak ada bawa jadi pake tomat yang sudah matang.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_6#6

Restu (Mommy Ano_ieL)
Ikan tongkol masak santan Ikan tongkol masak santan

aylazahra qurotus
Ikan Kembung Gurih Asam Ikan Kembung Gurih Asam

Ikan lagi..ikan lagi.. 😅😅😅

Putri
Asem2 daging blimbing wuluh (hasil recook) Asem2 daging blimbing wuluh (hasil recook)

nur laily Fitriyati
Ayam tempe tahu Bacem Gurih banget Ayam tempe tahu Bacem Gurih banget

Pengen nyoba buat baceman permintaan hubby dan alhmdulillh hasilnya super guri n aromanya itu yg bikin ketagihan. Fimakan dengan nasi hangat n sambel bajak rasanya gk bisa berhenti pengen nambah nasi terus heheBahaya klo keseringan buat..bisa lebar ni badan hehehBerikut resep ala mommy bening.

Rachmi Muliana
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas

Mawar Harum
#40 Singkong Pelangi #PekanInspirasi #40 Singkong Pelangi #PekanInspirasi

#4012 Oktober 2019Di penghujuung Minggu, karena belum sempat masak, buka2 galeri Alhamdulillah ada foto2 singkong pelangi udah lamaa yeeySaya lupa dulu ini rikuk dari siapa. Tapi kalo ga salah dari tabloid saji 🤔Bikinnya mudaaah banget..Saya suka banget resep ini, kata ibu saya enak. Manisnya pas.. enaknya dimakan dingin (menurut saya)Yuuk lestarikan jajanan tradisional#homemadelover #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PekanInspirasi #JajananTradisional #SingkongPelangi

Aliynt Rahmadina
Gulai kepala ikan 🐠 kakap Gulai kepala ikan 🐠 kakap

😏 memang ini menu mahal di resto padang khususnya bisa 1 kepala utuh rate 85k ... Yuk kita kreasi copy 11 ... 12 lah rasanya insyaallah ga kalah sama yg 85k

anis yah
Pindang Ikan Pindang Ikan

Sejak pandemi, hari Minggu kami sekeluarga tidak pernah lagi makan di luar 😥😀. Jadi setiap Minggu selalu masak. Masak pindang aja yang disukai bokap. Kebetulan ada yang mau ikut makan. Jadi saya semangat masak 😀😁. Ohhh iya, bumbu dapurnya semua dr tanaman bokap. Kecuali bawang merah n putih. Mari masak 🤗

YenYen

Rekomendasi Resep Lainnya