Sambal goreng udang

Jessica tjoe
Jessica tjoe @cook_8310374
Bekasi

Hi moms, sedikit cerita ya.. Jadi mamaku doyan banget sama udang&petai.. Haha.. kayaknya itu udah dua hal yang emang enak banget ya.. Nah, beberapa waktu lalu mamaku minta dimasakin sambal goreng udang favoritnya.. Yuk dicoba, ini enak banget apalagi dimakan pake nasi hangat 😍. #MakananfavoritIbu

Sambal goreng udang

4 orang berencana membuat resep ini

Hi moms, sedikit cerita ya.. Jadi mamaku doyan banget sama udang&petai.. Haha.. kayaknya itu udah dua hal yang emang enak banget ya.. Nah, beberapa waktu lalu mamaku minta dimasakin sambal goreng udang favoritnya.. Yuk dicoba, ini enak banget apalagi dimakan pake nasi hangat 😍. #MakananfavoritIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang kecil
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 50 grbuncis
  4. 50 grpetai
  5. 4 butirtelur puyuh
  6. Bumbu halus :
  7. 6 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 10cabe rawit merah
  10. 4cabe merah besar
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. Secukupnyagaram,gula
  13. Secukupnyaminyak
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Bersihkan udang, buang kotorannya, dan peras jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Rebus telur puyuh hingga matang,kupas dan sisihkan.

  2. 2

    Blender semua bahan untuk bumbu halus.

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan buncis, daun jeruk, dan petai, aduk hingga rata dan buncis matang. Setelah itu masukkan udang & telur puyuh, tambahkan air, garam & gula secukupnya. Koreksi rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jessica tjoe
Jessica tjoe @cook_8310374
pada
Bekasi
❤️ Wife & Mom ❤️Loves to cook, & baking.Ig @jessicatjoe#YoucancookwithJe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa