Sambal goreng udang

Winda Permatasari
Winda Permatasari @windakurniawan
Manokwari, Papua Barat

Kesukaan aku bnget ini yach,,,
Udang, kepiting, cumi,,,

#PejuangGoldenApron3

Sambal goreng udang

2 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan aku bnget ini yach,,,
Udang, kepiting, cumi,,,

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 250 gramudang
  2. 1 batangsereh
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk purut
  5. 1 ruas jarilengkuas
  6. 10 mlair
  7. 20 mlminyak unt menumis
  8. Bumbu
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 7 buahcabe rawit
  12. 3 buahcabe keriting
  13. 1 butirkemiri
  14. 1/2 sdtmerica
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. 1 sdtgaram
  17. 1/4 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang buang kepalanya

  2. 2

    Haluskan bumbu, geprek sereh dan lengkuas

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, Tumis bawang merah sampai harum

  4. 4

    Masukkan bumbu yang sudah di haluskan, tambah sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, tambahkan air, tumis sampai bumbu masak

  5. 5

    Masukkan udang yang telah di bersihkan aduk sampai udang berwarna merah dan masak, jngan terlalu lama krna udang bisa menjadi keras,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda Permatasari
Winda Permatasari @windakurniawan
pada
Manokwari, Papua Barat
Wanita Karir yang hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa