Kikil Bumbu Rujak

Fia Nurfiani
Fia Nurfiani @fianurfiani1101
Rengasdengklok, Karawang

Ini menu favorit aku sendiri hehehe, enak seger pedes asem maniisss 😘

Kikil Bumbu Rujak

20 orang berencana membuat resep ini

Ini menu favorit aku sendiri hehehe, enak seger pedes asem maniisss 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkikil sapi pilih yg tipis
  2. sejempoljahe geprek (buat rebus)
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 6 buahcabai merah
  6. 10 buahcabai rawit setan
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 3 sdmair asam jawa
  9. 2 batangserai
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 5 lembardaun salam
  12. secukupnyagula garam penyedap royco

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dengan sejempol jahe yg sudah digeprek, cuci bersih kikil, lalu masukkan ke air mendidih, rebus sampai empuk, angkat lalu potong dadu.

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, duo cabe.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, lada bubuk, jika sudah harum sudah matang, tambahkan sedikit air, masukkan air asam jawa, masukkan kikil, aduk rata, tambahkan gula garam penyedap, cek rasa.

  4. 4

    Selamat mencoba, jgn lupa kirim foto recooknya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fia Nurfiani
Fia Nurfiani @fianurfiani1101
pada
Rengasdengklok, Karawang
21th y'o 🎉Asep Sanjaya's wife 💍Mother of Zealfani Sanjaya 👧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa