Budín esponjoso y fácil
Luisa Vázquez @cook_17444081
Paso a paso
- 1
Colocar el zumo en la leche y dejarlo reposar durante la reparación así logramos un buttermilk
- 2
Batir los 2 huevos hasta que queden bien bien espumosos. Una vez logrado agregarle el azúcar y seguir batiendo por 5 minutos más
- 3
Agregarle el aceite y batir aprox 10 minutos
- 4
Una vez batido agregarle la ralladura del limón o naranja y la esencia de vainilla
- 5
Comenzamos a agregar la harina junto con el polvo de hornear y bicarbonato de a poquito, revolviendo con movimientos envolventes
- 6
Agregada toda la harina y demás, por último paso agregar el buttermilk
- 7
Cocinar a 180 grados por 40 minutos aprox
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luisa Vázquez le encantará ver cómo quedó.
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