Cireng (bakdabak) bumbu rujak madura

Karena aku berasal dari madura, mari kita buat cocolannya menggunakan petis madura. Pasti rasanya tambah mantaaaabz di daerah ku sendiri cireng seperti ini dikenal dengan dengan sebutan (be'dhebe')
Cireng (bakdabak) bumbu rujak madura
Karena aku berasal dari madura, mari kita buat cocolannya menggunakan petis madura. Pasti rasanya tambah mantaaaabz di daerah ku sendiri cireng seperti ini dikenal dengan dengan sebutan (be'dhebe')
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah dan bawang putih, garam, lada kemudian campur ke tepung terigu dan tapioka. Tambah air lalu ratakan bumbu tsb
- 2
Kemudian bentuk pipih, dan kukus sebentar. Setelah itu balurkan ke tepung terigu.
- 3
Setelah itu cireng (bakdabak) goreng ke minyak panas dan tiriskan
- 4
Sajikan bersama bumbu rujak madura (ambil petis secukupnya, cabai dan garam) kemudian di ulek. Kasi air sekitar 2sdm.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cireng Bumbu Rujak (Petis Madura) Cireng Bumbu Rujak (Petis Madura)
Bismillah #BALONChallenge Minggu ini bertemakan #YangBikinEnakAassiiikk mudah dicari nii bahan Minggu ini,. Singkat cerita dulu awal nikah dengan suami yg asli orang Sumenep, dibawain mertua petis Madura. Bingung mau diolah apa dan gimana rasanya. Setelah kenal dan tau rasanya lah kok malah ketagihan, petis Madura bisa dimasak dengan berbagai olahan masakan. Antara lain, tahu Tek, tahu telor, rujak manis,rujak asin, bumbu kacang batagor/siomay, bumbu cilok, dsb. Naah banyak kan olahannya. Sedikit demi sedikit bakalan saya tulis di akun cookpad ini yaa. Biar semua lebih mengenal rasa untuk petis Madura ini..#GenerasiAprontis#BALONChallenge#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Malang Tyca Denis -
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
Makan cireng dengan bumbu rujak resep #warisanibu #ibukupelindungsetia. Nagih banget rasanya.Karena resep warisan ibu ini tanpa menggunakan cetakan. Bentuk nya tak cantik apalagi menarik tapi bumbu rujaknya nagih.#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru nirmala nz -
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
Cireng merupakan salah satu makanan ringan khas Sunda yang bercita rasa gurih dan kenyal. Rasanya yang nikmat dan harganya yang terjangkau membuat cireng banyak digemari orang. Cireng kerap disajikan dengan berbagai bumbu sesuai selera, salah satunya bumbu rujak. Meski mudah ditemukan di berbagai daerah, kalian pun dapat mencoba membuat rujak cireng sendiri di rumah. Yukk simak dulu resepnya..Happy Cooking😘 Tiara Ratu Primadhini -
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
Sore ini mau ngemil tapi buat sendiri dan dengan cara pembuatan yang anti ribet n bahan-bahannya ada di dapurku, Jadilah pilihanku membuat Cireng Bumbu Rujak. 😊😍Kesukaan aku banget nih Cireng dari jaman SD sampai sekarang. Rasa kriuk n kenyalnya aci dicocol saos. Alhamdulillah Rezeki dari ALLAH di dunia ini aku bisa menikmati Makanan enak seperti ini. Bikin ga berhenti ngunyah.🤭Di sini saos cocolannya adalah Bumbu Rujak, Mari intip resepnya bun...Source : Mba Indri Hapsari.Aku modifikasi dengan bumbu Ala Aku dan bumbu rujaknya aku buat tidak pedas dan tidak pakai terasi. Dan Enak Banget Rasanya, empuk, lembut dan kenyalnya pas...Emm Nyammi...🌺🌺#depok_community#cemilanmudah#cirengenak#cookpadindonesia Wattini Kitchen -
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
Malem" pengennya ngemil tapi mager buat jalan keluar rumah beli jajanan, akhirnya memutuskan untuk bikin cireng ini dengan bahan" yg seadanya dirumah dan tadaaaa jadi deh Cireng Bumbu Rujak ini hehe..... Ummul Al-amin -
Bakdabak (cireng ikan) bumbu rujak khas Sumenep Bakdabak (cireng ikan) bumbu rujak khas Sumenep
Sumber : @kentyputriDalam menyemarakkan posbar colam niih, menyambut admin tim lokal Malang mba Ken & mba Ika. Selamat mengemban tugas & menjadikan colam makin kompak & asik pastinya😍😍😍😁 yok bisaa yok..mangaatsss👏👏Bismillah sekalian nulis buat #TiketTheAprontis nii,baru kali pertama ikut GA jd tambah exited😍😍😅😅Mba ken aku intip resep e samean persis sama makanan khas dsni,namanya bakdabak atau biasa disebut cireng ikan. Lgsg tak eksekusi mba,buat camilan sore enaakk pol,bumbu rujak e tag kasih petis madura yg khas dr bakdabak ini. Makasi inspirasinya yaakk.😍Mba @UmmuFillah ndang dilanjut lagi🤣🤣🤣🤣 kenak tag lagi wes.wkwkk#SambutTimloColam2023#CookpadCommunity_Malang Tyca Denis -
Cireng Bumbu Rujak Cihuy Cireng Bumbu Rujak Cihuy
Cireng salah satu cemilan favorit sebenernya, daripada beli kemasan yang enggak tau rasanya, jadilah keidean buat bikin sendiri.. Fanny -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Aku asli Bandung tapi karna ikut suami dinas ke Halmahera Timur jadi jauh dari kota lahir. Kalo lagi kangen sama masakan & jajanan Bandung mau ga mau harus bikin sendiri karna disini ga ada yg jual. Berhubung cookpad lg mengadakan pekan inspirasi #pekan_sunda ikutan ngeramein bikin salah satu jajanan dari tanah Sunda Priangan.Cireng terbuat dari tepung tapioka/aci/sampeu(aka singkong). Cireng sendiri singkatan dari aci di goreng. Kenapa dinamakan cireng salju, karna bagian permukaannya sebelum di goreng tertutupi lapisan tepung tapioka jd tampak seperti salju hihihi unik ya😁Makan cireng salju ini paling enak pas lagi anget-anget biar terasa kering di luar lembut kenyal-kenyal di dalem, sambil di cocol bumbu rujak yg pedes asam beuhhh mantap🤤Untuk resep cireng salju aku pake resepnya yackikuka. Mantap ga pake meletus”👍🏻 dan resep bumbu rujak aku pake resepnya mba fitrisasmaya. Rasanya ga kalah enak, mirip kaya bumbu cireng kemasan😍Source: yackikuka dan fitrisasmaya#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke9 #3weekschallenge Intan puspawati -
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
Kalau beli di kang gorengan 10rb cuma dapet 10 biji, si bontot seneng banget sama cireng, pasti ludes sendiri kalau beli gorengan cireng, kenapa ga bikin aja sendiri ya biar semua bisa makan, toh dirumah ada semua bahannya ga perlu beli, cuuus lah berangkaat kedapur hahaha ichan -
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
Resep dadakan dari youtube channel puguh kristanto dan paders bunda diah oddie..biasanya hari ini jadwalnya aku masak2, tapi kelupaan karena ada acara keluarga, sampe akhirnya liat bahan makanan cuma ada tepung tapiok dan bikinlah cireng lagi, diminggu sebelumnya aku sudah pernah buat cireng banyur yang sering aku buat, nah untuk kali ini aku bikin cireng dengan bumbu rujak dari resep handalnya bunda diah dan chnnel ytb puguh kristanto..Sebenernya kalo aku bikin cireng adonanya suka langsung dicampur air panas tanpa harus bikin biang, karena minggu kemarin kali pertama bikin cireng dengan biang kali ini aku coba lagi dan berhasil cuma teksturnya yang ini lebih lengket.#CookpadIndonesia#Cookpaders#CookpadCommunity_Garut#GoldenApronChallange3#PejuangGoldenApron3#Week30 Halida Nh -
Cireng Nasi Bumbu Rujak Cireng Nasi Bumbu Rujak
Cireng (singkatan dari aci goreng) adalah makanan ringan yang berasal dari tanah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan tepung kanji atau tapioka *WikipediaDan ternyata Cireng bisa dibuat dari nasi juga. Bahkan saya lebih suka cireng dengan campuran nasi daripada cireng yg full aci. Cirengnya juga tetap lembut walaupun sudah dingin. Dijamin cepat ludesnya.Source : Rini Dwi Astuti#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_RiniDwiAstuti#PejuangGoldenApron3 Elvira Yus -
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
Camilan dengan bahan yg pasti ada didapur bundaa. Cireng krispi diluar kenyal didalam 🥰#FestivalRamadanCookpad Reiza Anggita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar