Budín fit de banana-avena con frutos secos

Vero Ac
Vero Ac @vero_ac
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 3bananas medianas
  2. 22 cucharadas soperasharina de avena
  3. 1/2 cucharaditacanela
  4. 1 cucharada soperapolvo de hornear
  5. 1 cucharada soperaedulcorante líquido
  6. 200 ml.leche descremada
  7. 2huevos
  8. 60 gr.frutos secos y pasas de uvas
  9. 1 cucharada soperaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Por un lado mezclar la harina, canela y polvo de hornear. Por otro lado, hacer pure de 2 bananas. En otro pote, batir los huevos, esencia, edulcorante y leche.

  2. 2

    Mezclar con cuchara (no batir más) los sólidos, el pure de bananas y los líquidos.

  3. 3

    Echar los frutos secos y pasas de uva y mezclar. Volcar en el molde (previamente colocar aceite vegetal), y cortar una banana para decorar.

  4. 4

    Cocinar a 180° durante 60 minutos (depende de tu horno).

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Vero Ac
Vero Ac @vero_ac
Me gusta la cocina saludable (y la no tan también😋😂). Les comparto recetas que mayormente tienen ingredientes nutritivos para nuestros cuerpitos y sin perder de vista que sean ricos de más 💜😊
Leer más

Recetas similares