Ikan tongkol kukus

Maria Immaculata Ken Retno
Maria Immaculata Ken Retno @cook_19173371
Depok

Ikan tongkol salah satu menu favorit keluarga, kuy dicoba resepnya bun.

Ikan tongkol kukus

20 orang berencana membuat resep ini

Ikan tongkol salah satu menu favorit keluarga, kuy dicoba resepnya bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tongkol
  2. 5 sdmkecap manis
  3. 5 sdmkecap asin
  4. Secukupnyaasam jawa
  5. 1 bhserai memarkan
  6. 1 ruaslengkuas memarkan
  7. Bumbu halus:
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 1 ruasjahe
  11. 3 lbrdaun jeruk
  12. 8 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu tiriskan.

  2. 2

    Campur bumbu halus dengan kecap manis, kecap asin, serai, lengkuas dan asam jawa. Campur ikan dengan bumbu hingga merata, diamkan selama 5 menit.

  3. 3

    Tata ikan dalam kukusan, kemudian tata daun jeruk diatasnya. Kukus selama +- 30 menit sampai matang dengan api sedang, supaya bumbu menyerap didaging ikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Immaculata Ken Retno
pada
Depok
seorang istri dan mama dari satu anak yang pengen suami dan anaknya selalu bisa merasakan masakan rumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa