Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se echa a hervir en una olla el agua en conjunto con el azúcar, la sal y las cucharadas de aceite.
- 2
Cuando esté ya en hervor, apagar el fuego y colocar la harina sobre el agua de la olla y revolver rápidamente con una cuchara o espátula.
- 3
Seguir revolviendo hasta que quede una masa homogénea y de consistencia firme.
- 4
Colocar la masa en la máquina de churros o manga pastelera
- 5
Calentar en la aceite para freír, y cuando esté listo, hacer los churros sobre el aceite caliente cortando la masa con ayuda de un cuchillo.
- 6
Una vez listos, rellenar con manjar a gusto
- 7
Espolvorear azúcar flor sobre los churros (opcional)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexandra Armijo Medina le encantará ver cómo quedó.
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