Sambal goreng cumi

4 orang berencana membuat resep ini
Rima Kharisma Sari
Rima Kharisma Sari @cook_13699429
Majalengka, Jabar

Ada cumi asin tapi bosen di tumis, jadi weh di sambel😋

#OneRecipeOneTree

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4cumi (cumi asin/segar sesuai selera)
  2. 5 buahcabai merah
  3. 20 buahcabe kacung
  4. 5 buahcabe caplak/setan
  5. 2 buahtomat
  6. 3 lembardaun salam
  7. 1tangai sèrèh
  8. 2 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. secukupnyaMinyak
  11. 200 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi hingga bersih, buang tulang nya, iris 5ml (kira-kira) jika menggunakan cumi asin, rendam dulu air panas tambahkan sedikit garam agar tidak asin

  2. 2

    Sembari menunggu cumi kering, ulek semua bahan kecuali salam dan sèrèh

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan, setelah panas masukkan sambal osengkan hingga semua panas, masukan sèrèh dan salam, kemudian tambahkan air biarkan mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan cumi aduk hingga rata, tambahkan rasa

  5. 5

    Setelah rasa sudah cukup, tutup wajan beberapa saat biarkan air menyusut dan bumbu meresap

  6. 6

    Sambal goreng cumi siap di hidangkan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rima Kharisma Sari
Rima Kharisma Sari @cook_13699429
pada
Majalengka, Jabar
terus belajar - belajar terus!! happy eat😄😄
Lebih banyak

Resep Serupa